S och M i Kumla: Måltiden har betydelse för oss alla
Hur fungerar det i skolmatsalarna i Kumla kommun? För en tid sedan kom oppositionspolitikerna Christian Liljenhed (L) och Magnus Claesson (C) med ett kritiskt debattinlägg. Här svarar den styrande majoriteten genom Veronica Ulfgren (S), ordförande i nämnden för livslångt lärande, Kumla kommun och Karin Johnson (M), ordförande Samhällsbyggnadsnämnden, Kumla kommun.
Skolmatsalarna i Kumla ska vara utformade på ett sådant sätt att de både ger en bra matupplevelse
samt ger goda förutsättningar för skolarbetet.
Det är bra att Centerpartiet och Liberalerna Kumla engagerar sig i våra lokala skolmatsalar, såväl
i kommunfullmäktige som i spalterna. Det är klart att kommunens skolmatsalar ska vara bra!
Skolmatsalar är inte bara lokaler där elever äter sina måltider. De är också en plats för social samverkan
och ska ge en paus mitt under en hektisk skoldag. Det kräver genomtänka lokaler och klokt anpassad inredning. Genom att skapa en trivsam och inbjudande miljö där eleverna kan njuta av sina måltider i lugn och ro främjas goda matvanor och en hälsosam relation
till mat. Hur vi talar om mat och måltider i både skolan och i hemmet påverkar barnens relation till måltiden. Det i sin tur påverkar skolgången, då en skoldag med allt vad det innebär kräver energi. En välkomnade, trygg och lugn skolmatsal kan ha en positiv
inverkan på barnens skolprestation. Skolmåltiden kan också skapa möjligheter för att introducera nya matkoncept och hälsosammare alternativ som tilltalar barnens smaklökar samtidigt som de uppfyller näringsmässiga riktlinjer.
En del av kommunens matsalar har inte den nödvändiga komforten och funktionaliteten för att eleverna
ska få ut det bästa av sin måltidsupplevelse. Vi behöver förnya och förbättra några dem. Den fysiska miljön kan vi förändra genom både anpassningar av lokalerna, översyn av möbler och hur möbleringen görs.
Om eller när det byggs om i skolor och matsalarna, måste det ingå i en större plan än för bara den
enskilda skolan. Detta för att alla lokaler ska vara långsiktigt kostnadseffektiva och rationella ur alla Kumlabors perspektiv. Att lägga pengar på kortsiktiga lösningar är inte rätt sätt att jobba på. Vi behöver en plan avseende kommunens fastigheter som
sträcker sig över lång tid och som tar hänsyn till både fastigheternas skick och en uppdaterad aktuell befolkningsprognos. I den planen behöver politiken säga sitt och ta ansvar för resultat och prioriteringar, men vi behöver också relatera till fakta och
förutsättningar som kommunens tjänstepersoner arbetar fram. Det här arbetet pågår inom kommunen och vi har kommit en bit på väg. Genom att ha ändamålsenliga lokaler för kommunens alla verksamheter kan vi optimera lokalutnyttjandet. Vi vill ha lokaler som är
bra för både de som använder dem och för kommunens personal. En god arbetsmiljö är viktigt för alla!
När det gäller de två matsalarna som Centern och Liberalerna funderar över, pågår ett arbete för att
förbättra dessa. Matsalen vid Fylsta skola kan idag inte erbjuda barnen en bra måltidsupplevelse, det håller vi med om till fullo. Just nu pågår det ett arbete med att ta fram en plan kring utökning av matsalen.
Vad gäller Tallängens skola har de i alldeles nyligen fått en ny möblering. Kapaciteten i matsalen
ska vara tillräcklig, men den gamla möbleringen var inte funktionell. Med den nya möbleringen finns 90 sittplatser är ambitionen att måltidsupplevelsen blir bättre. Arbete med schemaläggning av luncherna kommer att behöva ske och tiderna hållas i verksamheten
för att matsalen ska vara tillräckligt stor och inget ”överutrymme” finns i matsalen. Det vi gjort nu i matsalen är att optimera enligt nuvarande förutsättningar i lokalerna för att eleverna ska få en så bra måltidsupplevelse som möjligt. Om matsalen skulle
byggas om kommer inget att vara bortkastat i detta utan alla möbler och utrustning kommer att kunna användas även i en eventuell ny matsal i framtiden.
Avslutningsvis - under 2025 kommer kommunen ta fram ett nytt Kostpolitiskt program. I det programmet
kommer vi att titta på flera av de saker som påverkar måltidssituation för alla kommunens verksamheter. Detta för att Kumla kommun ska bli ännu bättre steg för steg.
Det här är en opinionsartikel som uttrycker skribentens egna åsikter.
