Gå till innehåll
Annons
Laxå
En person står med utsträckta armar bredvid en lång efterrätt toppad med vispad grädde och jordgubbar, som står uppställd på träbord i ett festligt dekorerat rum.

Tre rulltårtor i tremeterslängder hade bakats för fikat i Bruksparken i Hasselfors. Helen Strömberg förberedde för serveringen. Foto: Katarina Hanslep

Spektakulär rulltårta vid firande i Hasselfors

Publicerad: 6 September 2026 15:00

Ett av flera inslag i firandet av Hasselfors byalag 30 år, var den gigantiska rulltårta som serverades i Bruksparken.
Men dessförinnan hölls Barnens springlopp.

Tre kvinnor står under ett tält bredvid en lång tårta med grädde och bär som prydnad, placerad på träbrädor utanför en röd träbyggnad.

Mariann Sjöberg, Helen Strömberg och Gillanette Sjöberg bar med gemensamma krafter ut de långa rulltårtorna.

För att uppmärksamma att byalaget fyller i 30 år arrangerades festen ”Leve Hasselfors” på lördagen. Den innehöll ett gediget program och Sydnärkenytt gjorde ett nedslag mitt på dagen. Det var också platsen för årets kommunfest i Laxå kommun.

Då hade alla hungriga serverats raggmunk med fläsk i Hasselgården. Där rullade ett bildspel som satts ihop av Cristina Söderberg, som visade några av händelserna genom i byalagets historia. Dessutom gjordes intervjuer med Ivan Persson och Andreas Gustavsson, som tidigare varit ordförande i föreningen.

Två kvinnor i ett kök serverar mat bakom en disk som är dekorerad med blåvita flaggor. På disken står en tallrik med pannkakor, sylt och bacon.

Lilian Bohlin och Elin Gustavsson serverade en av dagens sista portioner av raggmunk med stekt fläsk.

Fem personer sitter vid bord i en sal och tittar på ett bildspel som projiceras på en stor skärm längst fram i rummet. Salen har träväggar, röda stolar och festliga dekorationer.

Under förmiddagen visades ett bildspel i Hasselgården med bilder ur byalagets historia. Cristina Söderberg hade satt ihop det.

I bruksparken gick strax efter det starten för Barnens springlopp. Alla barn som ville fick vara med och springa en sträcka, och alla hade nummer ett i tävlingen.

Dessutom pågick en veteranbilsutställning där besökarna fick rösta på en favorit. Den vanns av Hasselforsbon Caroline Sjöberg och hennes Volvo Amazon med guldtak.

När det var avklarat var det dags för fikat, och det var inte vilket fika som helst. Byalaget hade med gemensamma krafter bakat sammanlagt nio meter rulltårta. Tre tremeterslängder dukades upp i tältet. Trettio decimeter vardera, som fick symbolisera 30-årsjubileet. De fick bäras ut med gemensamma krafter och kön ringlade lång när de serverades.

En grupp barn med numrerade startnummer springer ett lopp på en grusväg, medan vuxna och andra barn tittar på; i bakgrunden syns en brandbil och röda byggnader.

Barnens springlopp inledde firandet i bruksparken på lördagseftermiddagen.

Folk samlas utomhus runt en lång tårta med bär på träplankor och lägger upp bitar på tallrikar under ett tält.

Kjell Wiberg var en av dem som serverade den långa rulltårtan.

En kvinna står bredvid en vit Volvo av äldre modell som står parkerad på gräset, med andra klassiska bilar och träd i bakgrunden.

Vinnaren i veteranbilsutställningen blev Caroline Sjöberg med sin Volvo Amazon -65 med guldtak. Hon belönades med en blombukett.

Annons

laxa