Sedan 2017 har Lill-Annas Stationscafé funnits här, men inte länge till. Foto: Anders Björk
Asiatiskt på menyn snart vid Stationshuset
Lill-Annas Stations Café flyttar från stationshuset i Kumla och Restaurang Lotus, med asiatisk och framförallt vietnamesisk mat på menyn tar över. Det nya krögarparet planerar att öppna 17 maj.
Lill-Annas café flyttade in 2017 i Stationshuset, som är K-märkt. Detta efter att byggnaden invändigt byggts om, efter att under flera år haft en stängd väntsal.
Hinner inte med
- Det är en fantastisk möjlighet att flytta in i de lokalerna. Det är ett stort steg att ta och en utmaning, men rätt läge för oss att utvecklas, sade Lill-Anna Nilsson då.
Stationshuset i Kumla får snart en ny hyresgäst i form av Restaurang Lotus
Men nu släpper Lill-Anna verksamheten då hon känner att hon inte har tid och möjlighet att utveckla det som hon vill. Lill-Anna har bageri på Marsgatan i Kumla och driver även café vid Örebro Slott. Det får räcka.
Sedan en dryg månad har lokalen legat ute på Blocket och nu har det blivit klart vem som tar över och flyttar in istället.
Inga större ombyggnader
- Köparen heter Quang Nghi Nguuyen. Han ska driva verksamheten tillsammans med sin fru och nån mer släkting. Restaurang Lotus kommer dess namn bli och de siktar på att öppna 17 maj, säger Pia Sjöqvisth från Svensk Företagskonsult som legat bakom affären.
Quang, som för övrigt helst kallas för Anton, flyttar med sin fru från Norrköping till Kumla. Enligt Pia Sjöqvisth är paret i 35-års åldern och rutinerade inom branschen.
Kommer det då att byggas om?
-Nej, till stor del kommer det se ut som det gjort tidigare och det är ju svårt få till ändringar eftersom byggnaden är K-märkt. Men några ändringar blir det säkert, jag vet att de ska ta in större bord till exempel, fastslår Pia Sjöqvisth.
Vietnamesiskt käk på menyn
Det är Kumla Fastigheter som äger Stationshuset som byggdes år 1900.
- Det blir en fullskalig restaurang med alkoholtillstånd. Utbudet på maten kommer vara asiatiskt och framförallt vietnamesiskt, säger Pia Sjöqvisth.
Lunchbuffé kommer serveras, likaså frukost att ta med sig för resenärer. Lill-Annas bakelser planeras också finnas för köp och hennes frukostbuffé fortsätter att serveras i Kumla, men då på bageriet vid Marsvägen.
