Gå till innehåll
Laxå / Näringsliv
En restaurangbyggnad vid en väg med skyltar för Burger King, Subway, Dinners och Time, och en stor skylt med samma varumärken och hotellinformation.

Rastpunkt ligger precis vid E20 i Laxå och innehar flertalet olika typer av snabbmatsrestauranger. Foto: Josefine Milton

Ny etablering vid Rastpunkt i Laxå när Subway stängt

Publicerad: 19 May 2026 12:56

Efter att Subway stängt vid Rastpunkt i Laxå öppnar istället Fluffy`s Subs & Pizza - Jag hoppas många är nyfikna på oss, säger Laxåtjejen Emma Carlsson som blir ansvarig.

Fluffy`s Subs & Pizza kommer att öppna i slutet av denna vecka, alternativt i början av nästa vecka. De kommer att hlla till där Subway tidigare fanns. 

Vill växa i Sverige

– Det som gör oss unika är våra fluffiga subsbröd och luftiga pizzabotnar - pizzadegen bakas dagligen för bästa smak och kvalitet, säger Emma Carlsson. 

Emma, som bor i Laxå, blir platschef hos Fluffy´s som kommer inrikta sig på pizzor i olika storlekar (small, medium, large). Vissa vanliga, andra mer kreativa. 

– På menyn kommer även finnas wraps, sallader och panini, säger Emma Carlsson. 

Fluffy`s är en ny kedja, men man har ambitionen att växa till flera platser runtom i Sverige. Etableringen i Laxå blir en av de första, eller rentav den första. 

– Eftersom vi ligger vid E20 är snabb service extra viktigt, man ska kunna få sin mat utan långa väntetider utan att vi tummar på kvaliteten. Jag hoppas att många är nyfikna på oss och vill komma och testa, avslutar Emma Carlsson. 

Annons

laxa