Gå till innehåll
Annons
Laxå / Näringsliv

Emma Carlsson utanför Rastpunkt i Laxå där hon driver Fluffy"s Subs & Pizza. Foto: Anders Björk

Emma om sin satsning vid Rastpunkt i Laxå

Publicerad: 5 November 2026 17:25

Tidigare i år öppnade Emma Carlsson Fluffy`s Subs & Pizza vid Rastpunkt i Laxå. Sydnärkenytt har kollat hur det har gått med etableringen.

Sydnärkenytt skrev i maj om inflytten. Tidigare fanns här Subway, när de lämnade så tog Emma Carlsson över med Fluffy`s Subs & Pizza. 

Ett halvår ungefär har nu verksamheten varit igång. 

– Det har gått bra faktiskt. När vi började med buffé, under sommaren, har det också tillkommit extra mycket kunder. Så jag känner mig nöjd, säger Emma Carlsson. 

Är det mest kunder från Laxå eller resenärer?

– Det är nog rätt jämnt fördelat. Vi har ju många från Laxå som kommer, speciellt våra stammisar, men såklart är det också många  resande som stannar till då det ligger precis vid stora vägen, berättar Emma Carlsson. 

Annons

laxa