Ett ställe där man kan gå och ta det lugnt och koppla av ska det vara. Då passade namnet Chilla bra, anser Mehmet Cicek. Foto: Anders Björk
Chilla öppnade
vid stationen
Under torsdagen öppnade Chilla, Lounge & Bar. Ägaren Mehmet Cicek äger även Sibylla som ligger alldeles bredvid. - Många åker till Örebro när de vill äta fint, men vi vill ge ett alternativ till dem, berättar Cicek.
Det kanske var lite si och så med mat och restaurangutbudet i Kumla tidigare. Men nu börjar det bli ändring på det, då nya ställen poppar upp till höger och vänster.
Vill utmana Örebro
Mehmet Cicek har tidigare drivit Pizzeria Semurg, Aramis, Valentino och Sibylla i Kumla. Och Sibylla har han fortfarande, men när kommunen ville att de skulle ta över de nya lokalerna i Kvarteret Skatan tyckte Mehmet det var väl stort för bara Sibylla så han delade upp det. Sibylla fick ena halvan och nystartade Chilla den andra.
- Här ska man kunna komma och koppla av och trivas. Det känns som många i Kumla åker till Örebro när de vill äta fint, vi vill ge dem ett alternativ och det är mycket folk i rörelse häromkring, men dåligt med restauranger på den här sidan av järnvägen, berättar Mehmet.
- Vi satsar brett, här ska man både kunna äta fint, förfesta, och gå med vänner och familj och kunna ta ett glas vin, fyller biträdande restaurangchef Natalie Ekström i.
Chilla hade bra med besökare sin premiärkväll. Men vad tyckte egentligen gästerna då?
- Det känns fräscht här och jag tror det finns alla möjligheter att lyckas. Kumlingar har väl länge sökt sig till Örebro när de ska ut och äta, men det behövs nog inte längre, de har fått många bra ställen här nu, tyckte Johnnie Jonsson.
Monica Andersson, Kicki Stenbeck och Johnnie Jonsson från Örebro gav tummen upp åt Chilla.
