Henrik Ohlsson håller i studiecirkeln om matvärn på Laxå bibliotek. Foto: Josefine Milton
Att leva tillsammans – inte bara klara kriser
I februari startar en ABF-studiecirkel på Laxå bibliotek med utgångspunkt i boken “Smittsam generositet – en bok om matvärn”. Cirkeln leds av Henrik Ohlsson och kretsar kring hur människor lokalt kan samarbeta kring mat, gemenskap och beredskap, både i kristider och i vardagen.
Matvärn är en idé som spridits allt mer de senaste åren. Den handlar om lokal självorganisering kring matförsörjning, bortom både stat och marknad, där människor hjälps åt och bygger nätverk i sin närmiljö.
– Vi är ju väldigt vana vid att marknaden levererar, att det finns mat på Ica och om den inte levererar så är det staten som får rycka in istället. Men vad händer om de här strukturerna som vi är vana vid att de ska funka, om de plötsligt inte gör det? säger Henrik Ohlsson.
Leva – inte bara överleva
Under lång tid har samhällets system fungerat stabilt, något flera generationer har vuxit upp med. Men enligt Henrik är det viktigt att också våga tänka längre än så.
– Vi är flera generationer som är vana vid att det funkar, men hur tänker vi på längre sikt om det blir en mer permanent störning?
Samtidigt betonar han att matvärn inte bara handlar om kriser och beredskap. Minst lika viktigt är den gemenskap som växer fram när människor gör saker tillsammans.
– Det handlar inte bara om att överleva man ska leva också.
Studiecirkeln bygger på samtal, idéutbyte och inspiration från andra platser där liknande initiativ vuxit fram.
– Det finns ju inga färdiga lösningar en gång för alla, men det är ju en del av poängen med det. Däremot tips och idéer och exempel på hur andra har gjort.
Han fortsätter:
– Det är upp till varje lokal gemenskap att hitta sina lösningar efter egna förutsättningar, säger Henrik.
Odlingscirkel och utbyte av erfarenheter
Cirkeln omfattar sex träffar, med möjlighet till en sjunde där deltagarna gör ett studiebesök hos ett aktivt matvärn. En digital variant av cirkeln kommer också att hållas.
Parallellt startar Henrik och hans fru Inna även en praktiskt inriktad odlingscirkel, även den genom ABF. Träffarna planeras att hållas antingen hemma hos paret söder om Laxå, eller hos andra deltagare i gruppen som är intresserade av odling.
– Vi har lagt upp det efter odlingsåret med tidig vår, sen vår, sommar och under skördetiden på hösten, och sista träffen är för lagring och förvaring av maten. Vi håller själva på en del med inläggning och mjölksyrning och sådana saker, berättar Henrik.
Paret arbetar aktivt med trädgårdsodling och ängsvård, och strävar efter att vara självförsörjande av grönsaker och rotsaker.
Odlingscirkeln är dock tänkt som ett gemensamt lärande med utbyte av erfarenheter.
– Det handlar inte bara om krisberedskap. Det är rätt kul att hålla på med och fundera på sådana här saker tillsammans, och kanske hitta praktiska samarbeten kring matförsörjning och liknande, avslutar Henrik.
För mer information läs på ABFs hemsida.
