20 Oktober 2019
Tipsa: 073-094 57 58

Brändåsen ska få ett eget café

Mikael Tervaniemi från Rasta är nöjd med första tiden efter att man tagit över Brändåsen. Foto: Anders BjörkMikael Tervaniemi från Rasta är nöjd med första tiden efter att man tagit över Brändåsen. Foto: Anders Björk

I somras tog Rasta över populära Brändåsen. Så mycket har inte förändrats ännu utan man tar det i lugn takt. Men både hotell och egen cafédel ska byggas hos vägrestaurangen.

Vid underteckands besök strax innan lunch är det lång kö till serveringen. Till stor del beroende på att en hel busslast nyss stannat till och nu tagit sig in i lokalen för att äta.

"Viktigt behålla samma personal"

- Vi ser en tydlig trend på Rasta att det ökar med busstrafik igen. Vi har haft några år när det inte gjorde det, men med det miljötänket som är nu så reser många inom Sverige, det märkte vi av även i somras, säger Mikael Tervaniemi, som är driftansvarig för Rasta i Sverige.

Framöver vill man mer skilja på maten och bakverken för kunder.

Hur har det gått här sen ni tog över?

- Över förväntan! Vi är glada och stolta och tycker att vi gjort ett lyckat förvärv. Vad vi alltid gör när vi tar över är att vi går inte in och gör för stora förändringar från dag ett utan vi låter rörelsen rulla på så att vi först lär känna personal, kunder och vad vi har för omsättning. 

- Här var det viktigt att behålla samma kök och personal som tidigare då de är kända för bra mat och det var ett populärt stopp i Brändåsen redan innan vi tog över, fastslår Mikael.

Ser fram emot bygga hotell

Tidigare drevs Brändåsen av Torbjörn och Eva Näslund. Mikael berättar att Näslunds fortfarande är behjälpliga vid frågor och "har gjort ett fantastiskt jobb". Rasta köpte marken och rörelsen för restaurangen 28 juni av paret.

- Bensinstationen behöll dock Eva och Torbjörn till 1 oktober, sen tog Circle K över den, Circke K kommer driva bensinstationen som hyresgäster till oss.

I denna del, till vänster om beställningsdelen, ska det byggas om till en cafédel. 

Tidigare har man meddelat att planer finns på att bygga upp hotell på platsen. Den planen är i högsta grad fortsatt aktuell även om man inte kommit så långt som till ett första spadtag i marken ännu.

- Det är inte så att vi kommer börja gräva innan jul, men vi försöker få igång det så fort som möjligt faktiskt. Vi har hotellverksamhet på hälften av våra Rasta idag, så vi är säkra på att vi vill ha det även här.

Ska bygga egen cafédel

Hotellet är tänkt att ligga alldeles bredvid restaurangen och Mikael tippar på att det blir cirka 40 rum. Det är även andra nybyggen som finns i tankebanorna.

- Vi vill få igång bageriet ännu mer och tittar på att bygga ett eget litet cafè här. De flesta Rasta är byggda så att du har maten på ett ställe och bakverken på ett annat, du får ett bättre flöde då.

Rasta är ett brett företag som inte bara driver vägrestauranger och hotell. Man driver dessutom, bland annat, alla restauranger och cafeér på Skansen och Dramaten i Stockholm. 

I Göteborg driver man den välkända nattklubben Trädgården, som är en av Sveriges största. Och på Gamla och Nya Ullevi har man ett arenabolag som ser till att sköta driften vid konserter och fotbollsmatcher.

- Rasta är ett familjeägt företag som älskar att hålla på med det vi gör. Just Brändåsen var en enhet vi haft koll på länge och vi blev glada när vi fick frågan att ta över, så det var inget svårt beslut, avslutar Mikael Tervaniemi.

Se också
Johan
När kommer laddarna till elbilar?
2019-10-21 8:52
Carin Thaning
Får man fortfarande ta med sig hunden till restaurangen?
2019-10-21 21:24
Birgitt
Nej Carin! Det hoppas jag verkligen inte med tanke på alla allergiker vi har, inte minst mina barnbarn. Vovarna kan stanna i bilen.
2019-10-22 12:15
Svennis
Mikael/ Förbjud hundar på restaurangen dom har inte där att göra b.la. av hygieniska och allergiska skäl.
2019-10-22 13:36
Inga Rosengren
Varför förbjuda hundarna, de har rätt att komma ut ur bilarna om de åkt långt bl.a. o det är mycket trevligt. Hoppas i så fall att man kan ha en plats för oss djurägare där INTE icke djurägare o allergiker har tillträde, bör inte försvinna i alla fall eller förbjudas.
2019-10-22 17:22
Kent
Det var ett mycket bra initiativ att låta hundar vara välkomna, o så hoppas jag det förblir även i fortsättningen. Är själv för övrigt allergisk mot gnällspikar, men dom får vistas överallt...
2019-10-22 22:11
SnyggAnders
Heja Kent!
2019-10-23 15:17
Svennis
Inga Rosengren kan öppna en hundrestaurang själv är jag allergisk mot hundägare som tror att dom har vetorätt. INGA HUNDAR PÅ RASTA BRÄNDÅSEN TACK!!!
2019-10-24 13:01
Johan
När kommer laddarna till elbilar?
2019-10-21 8:52
Carin Thaning
Får man fortfarande ta med sig hunden till restaurangen?
2019-10-21 21:24
Birgitt
Nej Carin! Det hoppas jag verkligen inte med tanke på alla allergiker vi har, inte minst mina barnbarn. Vovarna kan stanna i bilen.
2019-10-22 12:15
Svennis
Mikael/ Förbjud hundar på restaurangen dom har inte där att göra b.la. av hygieniska och allergiska skäl.
2019-10-22 13:36
Inga Rosengren
Varför förbjuda hundarna, de har rätt att komma ut ur bilarna om de åkt långt bl.a. o det är mycket trevligt. Hoppas i så fall att man kan ha en plats för oss djurägare där INTE icke djurägare o allergiker har tillträde, bör inte försvinna i alla fall eller förbjudas.
2019-10-22 17:22
Kent
Det var ett mycket bra initiativ att låta hundar vara välkomna, o så hoppas jag det förblir även i fortsättningen. Är själv för övrigt allergisk mot gnällspikar, men dom får vistas överallt...
2019-10-22 22:11
SnyggAnders
Heja Kent!
2019-10-23 15:17
Svennis
Inga Rosengren kan öppna en hundrestaurang själv är jag allergisk mot hundägare som tror att dom har vetorätt. INGA HUNDAR PÅ RASTA BRÄNDÅSEN TACK!!!
2019-10-24 13:01
Kommentera

Skriv helst under eget namn. Håll dig till ämnet och håll en hyfsad ton. Visa respekt för andra som kommenterar och berörda personer i artikeln. Vi tar bort inlägg som vi bedömer är olämpliga.

Att köpa in cyklar likt de ovan är något som borde göras för främst turisters skull, anser Örjan Lönnqvist. Foto: Motorhandel.se
Publicerad: 2019-10-20 13:14
Senaste nyheterna
Husabergsudde camping rustar
(20:30)
Uppvisning med schackmästare
(16:44)
Hittade knark i bostad
(15:35)
Fängelse för rattfylleri
(15:28)
Böter för snabb A-traktor
(15:20)
“Trodde hunden simulerade”
(15:15)
Gissa Kumlabilden - Vinn en bukett!
(15:08)
Dikeskört i Hörsta
(14:25)
“Köp in lådcyklar till turister”
1
(12:36)
Oxfilétjuv la bytet i barnvagnen
(11:41)
Skulle bara flytta bilen
(11:24)
SD-vald dömd för sexbrott
(11:03)
Varsel om uppsägningar i Skyllberg
(10:42)
Innebandy: Fin damseger
(2019-11-10)
Hockey: Kumla tappade 3-0
1
(2019-11-10)
Skogsdag med reflektioner
1
(2019-11-10)
Lastbilsbrand vid Sänna
(2019-11-10)
Saga om en flygel
(2019-11-10)
Berättar om magnolia
(2019-11-10)
Tilde vann affischtävling
(2019-11-10)
Landals säljer verksamhet
14
(2019-11-09)
HANDBOLL: Vann i Lindesberg
(2019-11-09)
Dieker svarar S om budget/bidrag
(2019-11-08)
Sydved visade muskler i blötan
(2019-11-08)
VECKANS FRÅGA: Första bilen?
7
(2019-11-08)
Gissa Askersundbild - Vinn en bukett!
13
(2019-11-08)
Nu samråds om Vätterntunneln
6
(2019-11-08)
Vill bygga ny motionstrapp
4
(2019-11-08)
Florister utbildas snart i Hallsberg
(2019-11-08)
Bluffade på Blocket
(2019-11-08)
Dyrt mobilprat vid ratten
(2019-11-07)
Cruising-pinkare slapp böter
1
(2019-11-07)
Doktor Glas på Sjöängen
(2019-11-07)
Kumlabo hade knark i kalsongerna
(2019-11-07)
Nattidrott i Närlundahallen
(2019-11-07)
Medborgarförslag om busskort
(2019-11-07)
Trafikolycka med två bilar
(2019-11-07)
Besparingar på flera områden
(2019-11-07)
Minister träffade lantbrukare
(2019-11-07)
Veckans bild: En dusch vid Kumlasjön
(2019-11-07)
Sjukvård öppnar digital mottagning
(2019-11-07)
Richard blev “Årets Kumling”
1
(2019-11-06)
Hockey: Bråkigt vid förlust
(2019-11-06)
Flera bilar i trafikolycka
(2019-11-06)
Ingelsby får kommunalt vatten och avlopp
(2019-11-06)
Protestlistor till Kumla kommun
8
(2019-11-06)
Nytt avslag för buss-elever
(2019-11-06)
Internationell kulturfest på gång
(2019-11-06)
Protest mot höjd hastighet
11
(2019-11-06)
Speedway: Joel skrev nytt
1
(2019-11-06)
Chans lära mer om Svennevad
(2019-11-05)
Buss-elever ännu inte kommit vidare
(2019-11-05)
KONST: Ovanligt snälla djur
(2019-11-04)
Rånförsök mot Kumlas Spelhörna
10
(2019-11-04)
Optikerkedjan Synsam till Kumla
(2019-11-04)
Gissa Kumlabilden - Vinn en bukett
21
(2019-11-04)
Anmälningar om fönsterkross
(2019-11-04)
Bilinbrott på Östra Drottninggatan
(2019-11-04)
Bostadsinbrott på Teggatan
(2019-11-04)
Hockey: Ännu en uddamålsförlust
(2019-11-03)
Annons:
Tidning
Senast kommenterat
Annons:
Tidning
Populärt ur arkivet
Bloggat
Sydnärke
Föreningen Kanal Regional:Sydnärkenytt och Kumlanytt ges ut av föreningen Kanal Regional. Vi finns på webben, som papperstidning, sänder lokal-tv och producerar närradio. Sedan 2007 har Kumlanytt levererat nyheter till Kumlas medborgare. 2012-2013 startade vi nyhetssidor även i Hallsberg, Askersund och Lekeberg. Teknik:Webbsidan är byggd och anpassad för moderna webbläsare och mobila enheter. Vi rekommenderar att du använder den senaste webbläsarversionen. Vid behov uppgradera. Sydnärkenytt använder Cookies för bättre användarupplevelse för besökare och medarbetare samt för besöksstatistik. Läs mer om Cookies. Kontakt:Kontakta redaktionen för tips och synpunkter. Lars Litzén, ansvarig utgivare: 073 - 094 57 58, redaktion@kumlanytt.se Post och besöksadress: Västra Drottninggatan 11, 692 33 Kumla.