24 Juni 2018
Tipsa: 073-094 57 58

Premiär med provsmakning

Kalla matlådor ska värmas hemma

På torsdagen var det matpremiär i Kullängens matsal i Hallsberg. Kommunala pensionärsrådet  mumsade  entusiastiskt och med många beröm på Wallenbergare med potatismos, gröna ärtor och sås eller rotfruktsgratäng med stekt kyckling och paprikasås.

Wallenbergare på rad - tre gånger i veckan kommer rätterna köras ut.
Kocken Erik Hagberg är nyckelperson med ansvar för den nya matdistributionen. Här vid paketeringsmaskinen.

Anledningen till evenemanget var att kalla matlådor ska ska värmas i mottagarnas kök kommer att införas i kommunen den 16 oktober. Nu skulle de introduceras.

 Social- och arbetsmarknadsnämnden har beslutat om förändringen. Huvudskälet till kalla matlådor är att det är svårt att hålla tillräckligt höga temperaturer på  varma matlådor under leveranskedjan.

Kullängens kök

Matlådorna tillagas i Kullängens kök och körs ut tre gånger per vecka. Matgästerna får själva värma i  sin mikro eller vanliga ugn. Den som har behov av det, utlovas hjälp att värma maten. Hemtjänstpersonal kommer med  lådorna, i samband med planerade besök eller vid  särskilda besök.

Övergången till kalla lådor är väl förberedd. Man har anställt kocken Erik Hagberg. Man har sett över utbudet av maträtter och inte minst trimmat hemtjänstens personal i hanteringen av lådorna gentemot matgästerna.

"Utvalda råvaror"

Nina Ekelöf, koststrateg i Hallsbergs kommun, utlovar traditionella rätter ”av väl utvalda råvaror,  vällagade och goda”.

Varje dag kan man välja mellan två rätter och varje matlåda innehåller ett huvudmål med tillbehör. Det finns också möjlighet att köpa till råkostsallad varje vecka.

Lagar för farmor!

Det var nöjda matgäster runt borden vid avsmakningen sammanfattat  med skämt tilll kocken: – Du  får behålla jobbet.

Kocken Erik Hagberg tog berömmet med fattning: - Fattas bara, farmor ska ha en av de här matlådorna!

Kommentera
Publicerad: 2017-09-28 22:12
Senaste nyheterna
“Låt medborgarna rösta om budgeten”
(2018-06-23)
Tusen firade i Sannahed
(2018-06-22)
Anders Björk: Sverige ut i gruppspelet
1
(2018-06-22)
Här firas midsommar
(2018-06-22)
Trilobiten ska säljas
11
(2018-06-22)
Fotboll: Håkan slutade med vinst
(2018-06-21)
Fotboll: Tränare lämnar Yxhult
(2018-06-21)
Svärd (M) svarar på skolfrågor
5
(2018-06-21)
Fyra partier utmanar
4
(2018-06-21)
Veckans bild - Hagaskolans kök
(2018-06-21)
(S) ger svar om Skolvägen
2
(2018-06-21)
Fotboll: IFK Kumla vann med 4-2
3
(2018-06-20)
Dömd för dopning och fylla
(2018-06-20)
Frias från gammalt sexbrott
(2018-06-20)
Fängelse för hemtjänstbrott
(2018-06-20)
Kom in fel på E20
(2018-06-20)
Nya lekskultpturer vid torget
(2018-06-20)
Fotboll: Vretstorps IF går starkt
(2018-06-20)
Innebandy: Kumlingar årets spelare
(2018-06-20)
Stal värmepanna och bergvärmepump
(2018-06-20)
Speedway: Tungt för Indianerna
2
(2018-06-19)
Indianmatch som vanligt i radio
(2018-06-19)
Ingen teater imorgon
(2018-06-19)
Fotboll: Många kryss i division 5
(2018-06-19)
Träd blåst ner över Idrottsvägen
(2018-06-19)
Brand i Kvarntorpsgruvan?
(2018-06-19)
Lantbrukare på krigsstigen
32
(2018-06-19)
Beslut taget - JN avvecklas
7
(2018-06-18)
Bilinbrott vid badbesök
(2018-06-18)
Gissa Kumlabilden - Vinn en bukett!
11
(2018-06-18)
Fullmäktige (TV)
(2018-06-18)
Kumlanytt/Sydnärkenytt på Facebook
(2018-06-18)
Speedway: Laget mot Rospiggarna
(2018-06-18)
Eldningsförbud upphör
(2018-06-18)
Alf Anneborg: Vad är du för ortsbo?
1
(2018-06-17)
Pensionären Orvar vann i TV
1
(2018-06-17)
Lärare dömd för misshandel
12
(2018-06-17)
Fotboll: Ordföranden om YIK-match
1
(2018-06-16)
Fotboll: IFK Kumla vann med 7-1
2
(2018-06-15)
Dagcenter festade loss
(2018-06-15)
Brand hos Sakab
(2018-06-15)
Träd blåste ner över väg
(2018-06-15)
Fotboll: Laxå bortaslog Lekeberg
(2018-06-14)
Ingen Alfons på Kumlasjönt
(2018-06-14)
Familjedag i Kvarntorp
(2018-06-14)
Vill tillfälligt stoppa engångsgrillar
(2018-06-14)
Sydnärkenytts Vänförening träffades
(2018-06-14)
Veckans bild(er) - Stene IF
(2018-06-14)
Matilda fick musikstipendium
(2018-06-14)
Får två miljoner till bokbuss
(2018-06-13)
Fotboll: Lång väntan vid benbrott
2
(2018-06-13)
Fängelse för onanist
(2018-06-13)
Nytt oppositionsråd (M) i regionen
(2018-06-13)
Akilov isolerad i Kumlaanstalten
(2018-06-12)
Speedway: Underhållning vid vinst!
5
(2018-06-12)
Allsång åtta onsdagar i rad
(2018-06-12)
Anstaltsbesökare fastnade
(2018-06-12)
Fängelse för barnmisshandlare
(2018-06-12)
Somnade bakom ratten
(2018-06-12)
Av vägen vid Brändåsen
(2018-06-12)
Annons:
Tidning
Senast kommenterat
Annons:
Tidning
Populärt ur arkivet
Föreningen Kanal Regional:Sydnärkenytt och Kumlanytt ges ut av föreningen Kanal Regional. Vi finns på webben, som papperstidning, sänder lokal-tv och producerar närradio. Sedan 2007 har Kumlanytt levererat nyheter till Kumlas medborgare. 2012-2013 startade vi nyhetssidor även i Hallsberg, Askersund och Lekeberg. Teknik:Webbsidan är byggd och anpassad för moderna webbläsare och mobila enheter. Vi rekommenderar att du använder den senaste webbläsarversionen. Vid behov uppgradera. Sydnärkenytt använder Cookies för bättre användarupplevelse för besökare och medarbetare samt för besöksstatistik. Läs mer om Cookies. Kontakt:Kontakta redaktionen för tips och synpunkter. Lars Litzén, ansvarig utgivare: 073 - 094 57 58, redaktion@kumlanytt.se Post och besöksadress: Västra Drottninggatan 11, 692 33 Kumla.