22 Februari 2018
Tipsa: 073-094 57 58

Premiär med provsmakning

Kalla matlådor ska värmas hemma

På torsdagen var det matpremiär i Kullängens matsal i Hallsberg. Kommunala pensionärsrådet  mumsade  entusiastiskt och med många beröm på Wallenbergare med potatismos, gröna ärtor och sås eller rotfruktsgratäng med stekt kyckling och paprikasås.

Wallenbergare på rad - tre gånger i veckan kommer rätterna köras ut.
Kocken Erik Hagberg är nyckelperson med ansvar för den nya matdistributionen. Här vid paketeringsmaskinen.

Anledningen till evenemanget var att kalla matlådor ska ska värmas i mottagarnas kök kommer att införas i kommunen den 16 oktober. Nu skulle de introduceras.

 Social- och arbetsmarknadsnämnden har beslutat om förändringen. Huvudskälet till kalla matlådor är att det är svårt att hålla tillräckligt höga temperaturer på  varma matlådor under leveranskedjan.

Kullängens kök

Matlådorna tillagas i Kullängens kök och körs ut tre gånger per vecka. Matgästerna får själva värma i  sin mikro eller vanliga ugn. Den som har behov av det, utlovas hjälp att värma maten. Hemtjänstpersonal kommer med  lådorna, i samband med planerade besök eller vid  särskilda besök.

Övergången till kalla lådor är väl förberedd. Man har anställt kocken Erik Hagberg. Man har sett över utbudet av maträtter och inte minst trimmat hemtjänstens personal i hanteringen av lådorna gentemot matgästerna.

"Utvalda råvaror"

Nina Ekelöf, koststrateg i Hallsbergs kommun, utlovar traditionella rätter ”av väl utvalda råvaror,  vällagade och goda”.

Varje dag kan man välja mellan två rätter och varje matlåda innehåller ett huvudmål med tillbehör. Det finns också möjlighet att köpa till råkostsallad varje vecka.

Lagar för farmor!

Det var nöjda matgäster runt borden vid avsmakningen sammanfattat  med skämt tilll kocken: – Du  får behålla jobbet.

Kocken Erik Hagberg tog berömmet med fattning: - Fattas bara, farmor ska ha en av de här matlådorna!

Kommentera
Publicerad: 2017-09-28 22:12
Senaste nyheterna
Lekebergsrevyn underhåller i vår
(14:23)
Veckans bild - Pressbyrå vid station
(11:24)
Föreläste om Nordkorea
(2018-02-21)
Sydnärkes befolkning ökar
(2018-02-21)
Flera bilar sönderslagna i Kumla
(2018-02-21)
Laddbara bilar i Kumla ökar
(2018-02-21)
Hallå där - Nöjespalats på G?
(2018-02-21)
GW om Kumla i “Veckans Brott”
(2018-02-20)
Ulrik Jansson: Läslusten blommade
(2018-02-20)
Ny webbinfo för Länstrafiken
(2018-02-20)
Alf Anneborg: Assistans en valfråga
(2018-02-20)
Skadegörelse på två bilar
(2018-02-20)
ICA Maxi tar in vakter efter stök
27
(2018-02-19)
Fotboll: Pierre har gett upp blågult
(2018-02-19)
Gissa Kumlabilden - var är vi?
8
(2018-02-19)
Kräver pensionärsråd
(2018-02-19)
En till anmälan om punkterade däck
(2018-02-19)
Bil brann upp i Kvarntorp
(2018-02-19)
SKYTTE: Ny omgång avgjord
(2018-02-18)
Naturskyddsförening tar nya tag
(2018-02-18)
Innebandy: Dam- och herrlag vann
(2018-02-18)
Hockey: Kumla avslutade med vinst
(2018-02-18)
SKIDOR: Vasalopp vid Kvarntorp
(2018-02-18)
Hallå där - Mats Hellgren
(2018-02-18)
Nordkorea och visprogram
(2018-02-16)
Stenes elever hade miljöshow
(2018-02-16)
Bilar fick alla däck punkterade
(2018-02-16)
Kommunen varnar barnen
(2018-02-15)
Högen-beslut skjuts upp
3
(2018-02-15)
Invandrare berättar - “Sassa” från Thailand
1
(2018-02-15)
Veckans bild - Butiken Köpet
12
(2018-02-15)
Hockey: Säkrade nytt kontrakt
7
(2018-02-14)
Samverkar för livskvalitet
(2018-02-14)
Örebro Rättighetscenter på besök
(2018-02-14)
Inspirationskväll för nyföretagare
(2018-02-14)
Popikon i Radiosydnärke
(2018-02-14)
Försökte stjäla grävmaskin
(2018-02-14)
Vill ha svar på mattefråga
(2018-02-14)
Föreläser om Kata Dalström
(2018-02-13)
Vetenskapspub imorgon
(2018-02-13)
Vernissage på lördag
(2018-02-13)
KAMPSPORT: Tävlade i Tyskland
(2018-02-13)
Klassiskt på Kävesta
(2018-02-13)
Luftgevär på sportlovet
(2018-02-13)
Invigde vårdenhet för äldre (TV)
(2018-02-12)
Gissa Kumlabilden - var är vi?
12
(2018-02-12)
Moderater besökte anstalten
8
(2018-02-12)
Ringde in pågående inbrott
(2018-02-12)
Innebandy: Storstryk för damer
(2018-02-11)
Hockey: Kumla tog inte chansen
(2018-02-11)
Blueskonsert på lördag
(2018-02-11)
Skräpplockdagar inleds i landet
(2018-02-11)
Brahms var bra (TV)
1
(2018-02-10)
Innebandy: Kumla-Askersund: 6-5
(2018-02-10)
50 år sedan Kumla kyrka brann
1
(2018-02-10)
Olle Medin ställer ut på Island
1
(2018-02-09)
“Odemokratiskt om Högens framtid!”
3
(2018-02-09)
Stöld av mobil i bostad
(2018-02-09)
Kammarorkestern på besök
(2018-02-08)
Premiär för Lovisas film
(2018-02-08)
Annons:
Tidning
Senast kommenterat
Annons:
Tidning
Populärt ur arkivet
Föreningen Kanal Regional:Sydnärkenytt och Kumlanytt ges ut av föreningen Kanal Regional. Vi finns på webben, som papperstidning, sänder lokal-tv och producerar närradio. Sedan 2007 har Kumlanytt levererat nyheter till Kumlas medborgare. 2012-2013 startade vi nyhetssidor även i Hallsberg, Askersund och Lekeberg. Teknik:Webbsidan är byggd och anpassad för moderna webbläsare och mobila enheter. Vi rekommenderar att du använder den senaste webbläsarversionen. Vid behov uppgradera. Sydnärkenytt använder Cookies för bättre användarupplevelse för besökare och medarbetare samt för besöksstatistik. Läs mer om Cookies. Kontakt:Kontakta redaktionen för tips och synpunkter. Lars Litzén, ansvarig utgivare: 073 - 094 57 58, redaktion@kumlanytt.se Post och besöksadress: Västra Drottninggatan 11, 692 33 Kumla.