23 November 2017
Tipsa: 073-094 57 58

Premiär med provsmakning

Kalla matlådor ska värmas hemma

På torsdagen var det matpremiär i Kullängens matsal i Hallsberg. Kommunala pensionärsrådet  mumsade  entusiastiskt och med många beröm på Wallenbergare med potatismos, gröna ärtor och sås eller rotfruktsgratäng med stekt kyckling och paprikasås.

Wallenbergare på rad - tre gånger i veckan kommer rätterna köras ut.
Kocken Erik Hagberg är nyckelperson med ansvar för den nya matdistributionen. Här vid paketeringsmaskinen.

Anledningen till evenemanget var att kalla matlådor ska ska värmas i mottagarnas kök kommer att införas i kommunen den 16 oktober. Nu skulle de introduceras.

 Social- och arbetsmarknadsnämnden har beslutat om förändringen. Huvudskälet till kalla matlådor är att det är svårt att hålla tillräckligt höga temperaturer på  varma matlådor under leveranskedjan.

Kullängens kök

Matlådorna tillagas i Kullängens kök och körs ut tre gånger per vecka. Matgästerna får själva värma i  sin mikro eller vanliga ugn. Den som har behov av det, utlovas hjälp att värma maten. Hemtjänstpersonal kommer med  lådorna, i samband med planerade besök eller vid  särskilda besök.

Övergången till kalla lådor är väl förberedd. Man har anställt kocken Erik Hagberg. Man har sett över utbudet av maträtter och inte minst trimmat hemtjänstens personal i hanteringen av lådorna gentemot matgästerna.

"Utvalda råvaror"

Nina Ekelöf, koststrateg i Hallsbergs kommun, utlovar traditionella rätter ”av väl utvalda råvaror,  vällagade och goda”.

Varje dag kan man välja mellan två rätter och varje matlåda innehåller ett huvudmål med tillbehör. Det finns också möjlighet att köpa till råkostsallad varje vecka.

Lagar för farmor!

Det var nöjda matgäster runt borden vid avsmakningen sammanfattat  med skämt tilll kocken: – Du  får behålla jobbet.

Kocken Erik Hagberg tog berömmet med fattning: - Fattas bara, farmor ska ha en av de här matlådorna!

Kommentera
Publicerad: 2017-09-28 22:12
Senaste nyheterna
Ingen Kumla-Lucia i år
(16:18)
Mrs Green har öppnat i Kumla
(14:20)
Veckans bild - Bad 1969
1
(12:30)
Inbrott på Hagagatan
(11:26)
Två bilar i krock vid morgonrusning
(11:20)
Innebandy: Damer slog Lillån
(0:54)
Fotboll: Tränaren slutar i IFK
(0:46)
Fint pris till Askersunds Fotoklubb
1
(2017-11-22)
Gissa Sydnärkebild - vinn lunchbiljett
11
(2017-11-22)
Nya busstidtabell 10 december
1
(2017-11-22)
Spelade Dylans låtar
(2017-11-22)
Berättade om resan till Filippinerna
(2017-11-22)
Nya lägenheter i gammalt bryggeri
(2017-11-22)
Veckans brott i Kumlanytts fotspår
1
(2017-11-22)
Skolinnebandy hela lördagen
(2017-11-22)
Inbrott hos konditori
(2017-11-22)
Sten krossade sovrumsfönster
(2017-11-22)
Torbjörn Ahlin toppar (C)-lista
(2017-11-21)
Speedway: Indianerna till Allsvenskan
(2017-11-21)
Bilinbrott på Västra Storgatan
(2017-11-21)
Bilinbrott på Kyrkogatan
(2017-11-21)
C och KD: Vi kan sänka skatten 2021
(2017-11-21)
De hade bråk i tankarna
(2017-11-20)
Provocerande dyr backspegel
(2017-11-20)
Polisjakt efter rattfull
(2017-11-20)
Jannelunds gård fick naturvårdspris
(2017-11-20)
Gissa Kumlabilden - var är vi?
25
(2017-11-20)
Julpysslar i Kantakrogen
(2017-11-20)
Författarmöte med Lennart Hagerfors
(2017-11-20)
Många gymnasietjejer röker fortfarande
(2017-11-20)
Julkalender i december
(2017-11-20)
Två försök till bilstölder
(2017-11-20)
Bilar brann på Magasinsgatan
1
(2017-11-20)
Stor sten genom sovrumsfönster
(2017-11-20)
Anhörigstödet fixar föreläsning
(2017-11-20)
Helginbrott på Långgatan
(2017-11-20)
Inbrott hos kafé
(2017-11-20)
Konsert med Bob Dylan-tema
(2017-11-20)
Halkolycka trots dubbdäck
(2017-11-20)
Singelolycka på Rv50 vid Hammar
(2017-11-19)
BADMINTON: Skoskavet avgjordes
(2017-11-19)
Kumlingarna “fulspolar” mycket
1
(2017-11-19)
JN hade öppet hus
(2017-11-19)
Hockey: Kumla slog Lindlöven
1
(2017-11-18)
Här finns “Gatans” kalender
(2017-11-18)
Många ville se “nya” Pingstkyrkan
1
(2017-11-18)
Fotboll: Många derbyn i div 3
(2017-11-18)
Fritidsmässa lockade många
(2017-11-18)
INNEBANDY: Kumla-Pålsboda 12-3
1
(2017-11-17)
Kulturfest på söndag
1
(2017-11-17)
Hockey: Två vinster och en förlust
(2017-11-17)
Tolkar Leonard Cohen
(2017-11-17)
Gissa Askersundbild - vinn en bukett!!
4
(2017-11-17)
Mobilstöld på bibliotek
(2017-11-17)
Nytt bostadsinbrott i Hallsberg
(2017-11-17)
Varnar för mutor
(2017-11-17)
Backar inte för tuffa utmaningar
(2017-11-17)
Föreläsning om framtidsfullmakter
(2017-11-17)
Ilska hos Hemtjänstpersonal
10
(2017-11-16)
Berättar om kometer
(2017-11-16)
Annons:
Hemtjänst
Senast kommenterat
Annons:
Hemtjänst
Populärt ur arkivet
Föreningen Kanal Regional:Sydnärkenytt och Kumlanytt ges ut av föreningen Kanal Regional. Vi finns på webben, som papperstidning, sänder lokal-tv och producerar närradio. Sedan 2007 har Kumlanytt levererat nyheter till Kumlas medborgare. 2012-2013 startade vi nyhetssidor även i Hallsberg, Askersund och Lekeberg. Teknik:Webbsidan är byggd och anpassad för moderna webbläsare och mobila enheter. Vi rekommenderar att du använder den senaste webbläsarversionen. Vid behov uppgradera. Sydnärkenytt använder Cookies för bättre användarupplevelse för besökare och medarbetare samt för besöksstatistik. Läs mer om Cookies. Kontakt:Kontakta redaktionen för tips och synpunkter. Lars Litzén, ansvarig utgivare: 073 - 094 57 58, redaktion@kumlanytt.se Post och besöksadress: Västra Drottninggatan 11, 692 33 Kumla.