11 April 2019
Tipsa: 073-094 57 58

25 ton glass från Hjortkvarn i år

När våren äntligen kommit startar glassäsongen i Sydnärke. Ett bra tillfälle  att prata med glassbarägarna Marianne och Anders Isacson i Hjortkvarn, där glassförsäljningen nu tagit riktig fart

Marianne Isacson beredd att skopa specialiteter made in Hjortkvarn.

Glassbaren Gó Glass vid Hjortkvarns sydliga utfart har blivit en något oväntad succé. Förra helgen var det säsongsstart och med värmens ankomst kan det bara bli bättre.

En liten flicka tvekar när hon kommer fram till glassdisken och ska välja mellan de olika glassorterna. Hon pekar lite förläget.

-  Vill du provsmaka lite kanske, undrar Marianne Isacson och räcker fram en sked med ett smakprov. Flickan nickar och lyckas till sist välja två smaker.

Ringlande kö

Utanför glassbarens lilla servering bildas snabbt en kö i eftermiddagssolen.
Det är mycket att göra i serveringen men besökarna väntar tålmodigt på sin tur. Anders Isacson tar sig en paus för att berätta om verksamheten.

-  Förra året gick det också bra, trots det dåliga sommarvädret. Många valde att köpa med sig glass hem istället. Gó Glass tillverkar och säljer 25 ton glass per år, främst mellan maj och augusti. Vi har många stamkunder, men det är även många turister och folk på genomresa som hamnar här.

En turistfälla med olika sorter som lockbete.
Utveckling och avveckling

Företaget har också en filial vid hamnen i Askersund. Försäljningen i Hjortkvarn är dock fortfarande högre i genomsnitt, även om serveringen i Askersund kan visa rejäla försäljningstoppar under soliga sommardagar.

Den lilla glasskiosken som har funnits i Hallsberg kommer inte att vara öppen i sommar. Den hyrdes på treårskontrakt, vilket upphör i år och inte kommer att förlängas. Mängden jobb vägde inte upp mot vinsten i den lilla kiosken.

Nya idéer

Anders tar oss med till den nya, utbyggda delen. Den öppnas i början av sommaren, förhoppningsvis redan i början av juni. Lokalen är rymlig och målad i en frisk, limegrön nyans. Tre stora glassdiskar står ännu tomma. Öppningen av den nya delen innebär ett breddat sortiment.

-  Det blir stycksaker, glasstårtor, glasstillbehör och så många olika sorters glass förstås. Maskiner för tillverkning av smoothies och så kallad slush kommer att placeras i lokalen, liksom en butikshörna med lokala varor.

Utbildningar?

- Vintertid kan vi använda lokalerna för utbildningar inom tårtdekoration. Vi har massor av planer, men personalen tycker nog att vi måste slutföra ett projekt innan vi påbörjar nästa, säger Anders lite skuldmedvetet och nickar mot en halvfärdig lekstuga.

Den står mitt i lokalen men väntar på att få en plats utomhus, bredvid nya uteserveringen. Genom de stora fönstren ser vi bort mot Hjortkvarns lilla centrum, där en lanthandel nyligen har öppnat. Anders tror dock inte att lanthandelns sortiment kommer att utgöra något hot mot glassförsäljningen.

-  Alla vill ju inte ha glass, skrattar han. Och somliga vill hellre äta isglass.

Kommentera

Skriv helst under eget namn. Håll dig till ämnet och håll en hyfsad ton. Visa respekt för andra som kommenterar och berörda personer i artikeln. Vi tar bort inlägg som vi bedömer är olämpliga.

"Gör vad du vill men sitt inte still!" - elever från Alléskolan ordnade uppskattade tävlingar i Sydnärkehallen. Foto: Maude Larsson
Publicerad: 2013-05-09 22:38
Senaste nyheterna
Gissa Askersundbild - Vinn en bukett!
(11:54)
De mådde bra på dagen
(2019-05-23)
Uttagen av pengar i bankomat ökar
(2019-05-23)
Lars Litzén: SVT avlövar Örebro
(2019-05-23)
Transportledare friad från rymning
(2019-05-22)
Speedway: Indianerna kryssade
(2019-05-21)
Regionen måste spara
4
(2019-05-21)
Företagarna om Sydnärke
2
(2019-05-21)
Lars Litzén: När Kina lägger sig i
(2019-05-21)
Nya kyrkoherden välkomnas
(2019-05-20)
Ny tidtabell för bussar - tågstörningar
(2019-05-20)
Åkesson (SD) till Askersund och Laxå
18
(2019-05-19)
Utställning på Stjernsunds slott
(2019-05-19)
Försenat Valborgsmässofirande
(2019-05-18)
Ungtall minskar kraftigt
(2019-05-17)
Dags för Naturpasset
(2019-05-17)
Gissa Askersundbild - Vinn en bukett!
6
(2019-05-17)
Inbrott i Skyllberg
(2019-05-17)
Liberala Kvinnor om EU-valet
3
(2019-05-16)
V: S sviker reselöften
(2019-05-15)
Chris Kläfford till Askersund
(2019-05-15)
PRO kräver förbättringar
1
(2019-05-15)
SD om EU och jakten
2
(2019-05-15)
C: Snabbtåg till Oslo EU-fråga
1
(2019-05-15)
Klappat och klart i Askersund
1
(2019-05-14)
Dags att anmäla till simskolan
1
(2019-05-14)
Fotboll: Tredje raka vinsten
(2019-05-14)
Visning av bryggeriet i gamla bryggeriet
2
(2019-05-13)
Speedway: Laget mot Lejonen
(2019-05-12)
Anders Svärd om EU-valet
2
(2019-05-12)
Pallar till 115 nya kommuninvånare
(2019-05-12)
Uppskattad dubbelkörkonsert
1
(2019-05-11)
Mammor firade 50-årsjubel
(2019-05-11)
Familjen Addams i ny tappning
(2019-05-11)
Fotboll: Vretstorp slog Askersund
(2019-05-10)
Tankar om land och stad
(2019-05-10)
Coop i stor affär med Netto
6
(2019-05-10)
Fotboll: Stene slog Lekeberg
(2019-05-10)
Samhällstjänst för hemodlare
(2019-05-10)
Gissa Askersundbild - Vinn en bukett!
10
(2019-05-10)
Uppmanar att ta cellprov
(2019-05-10)
Singelolycka på Rv 49
(2019-05-10)
Inger ny Leader-ordförande
(2019-05-10)
“Brottet ännu ej löst”
(2019-05-09)
Nöjd med vattenläget
(2019-05-09)
Ny gång- och cykelväg
(2019-05-09)
Många äldrearrangemang i maj
(2019-05-09)
Återbruk - en tänkvärd elevutställning
(2019-05-09)
Smittsam klövsjukdom i Sverige
(2019-05-09)
De bjuds in till Slottet
4
(2019-05-09)
Villor näst dyrast i länet i Kumla
(2019-05-09)
Inför nya rutiner vi operation
(2019-05-09)
“Regionen missar Sjöängens möjligheter”
3
(2019-05-08)
Nej till ett Båt-Harrymuseum
1
(2019-05-08)
Villor på Gamla bruket till 2020?
(2019-05-08)
Bestulna i Närkesberg
(2019-05-08)
EU-valet har börjat
(2019-05-08)
Speedway: Indianerna vann stort
2
(2019-05-07)
Välgörenhetskonsert med två körer
2
(2019-05-07)
Anita i Byrsta satsar på nytt yrke
2
(2019-05-07)
Annons:
Tidning
Senast kommenterat
Annons:
Tidning
Populärt ur arkivet
Bloggat
Sydnärke
Föreningen Kanal Regional:Sydnärkenytt och Kumlanytt ges ut av föreningen Kanal Regional. Vi finns på webben, som papperstidning, sänder lokal-tv och producerar närradio. Sedan 2007 har Kumlanytt levererat nyheter till Kumlas medborgare. 2012-2013 startade vi nyhetssidor även i Hallsberg, Askersund och Lekeberg. Teknik:Webbsidan är byggd och anpassad för moderna webbläsare och mobila enheter. Vi rekommenderar att du använder den senaste webbläsarversionen. Vid behov uppgradera. Sydnärkenytt använder Cookies för bättre användarupplevelse för besökare och medarbetare samt för besöksstatistik. Läs mer om Cookies. Kontakt:Kontakta redaktionen för tips och synpunkter. Lars Litzén, ansvarig utgivare: 073 - 094 57 58, redaktion@kumlanytt.se Post och besöksadress: Västra Drottninggatan 11, 692 33 Kumla.