21 November 2019
Tipsa: 073-094 57 58

25 ton glass från Hjortkvarn i år

När våren äntligen kommit startar glassäsongen i Sydnärke. Ett bra tillfälle  att prata med glassbarägarna Marianne och Anders Isacson i Hjortkvarn, där glassförsäljningen nu tagit riktig fart

Marianne Isacson beredd att skopa specialiteter made in Hjortkvarn.

Glassbaren Gó Glass vid Hjortkvarns sydliga utfart har blivit en något oväntad succé. Förra helgen var det säsongsstart och med värmens ankomst kan det bara bli bättre.

En liten flicka tvekar när hon kommer fram till glassdisken och ska välja mellan de olika glassorterna. Hon pekar lite förläget.

-  Vill du provsmaka lite kanske, undrar Marianne Isacson och räcker fram en sked med ett smakprov. Flickan nickar och lyckas till sist välja två smaker.

Ringlande kö

Utanför glassbarens lilla servering bildas snabbt en kö i eftermiddagssolen.
Det är mycket att göra i serveringen men besökarna väntar tålmodigt på sin tur. Anders Isacson tar sig en paus för att berätta om verksamheten.

-  Förra året gick det också bra, trots det dåliga sommarvädret. Många valde att köpa med sig glass hem istället. Gó Glass tillverkar och säljer 25 ton glass per år, främst mellan maj och augusti. Vi har många stamkunder, men det är även många turister och folk på genomresa som hamnar här.

En turistfälla med olika sorter som lockbete.
Utveckling och avveckling

Företaget har också en filial vid hamnen i Askersund. Försäljningen i Hjortkvarn är dock fortfarande högre i genomsnitt, även om serveringen i Askersund kan visa rejäla försäljningstoppar under soliga sommardagar.

Den lilla glasskiosken som har funnits i Hallsberg kommer inte att vara öppen i sommar. Den hyrdes på treårskontrakt, vilket upphör i år och inte kommer att förlängas. Mängden jobb vägde inte upp mot vinsten i den lilla kiosken.

Nya idéer

Anders tar oss med till den nya, utbyggda delen. Den öppnas i början av sommaren, förhoppningsvis redan i början av juni. Lokalen är rymlig och målad i en frisk, limegrön nyans. Tre stora glassdiskar står ännu tomma. Öppningen av den nya delen innebär ett breddat sortiment.

-  Det blir stycksaker, glasstårtor, glasstillbehör och så många olika sorters glass förstås. Maskiner för tillverkning av smoothies och så kallad slush kommer att placeras i lokalen, liksom en butikshörna med lokala varor.

Utbildningar?

- Vintertid kan vi använda lokalerna för utbildningar inom tårtdekoration. Vi har massor av planer, men personalen tycker nog att vi måste slutföra ett projekt innan vi påbörjar nästa, säger Anders lite skuldmedvetet och nickar mot en halvfärdig lekstuga.

Den står mitt i lokalen men väntar på att få en plats utomhus, bredvid nya uteserveringen. Genom de stora fönstren ser vi bort mot Hjortkvarns lilla centrum, där en lanthandel nyligen har öppnat. Anders tror dock inte att lanthandelns sortiment kommer att utgöra något hot mot glassförsäljningen.

-  Alla vill ju inte ha glass, skrattar han. Och somliga vill hellre äta isglass.

Kommentera

Skriv helst under eget namn. Håll dig till ämnet och håll en hyfsad ton. Visa respekt för andra som kommenterar och berörda personer i artikeln. Vi tar bort inlägg som vi bedömer är olämpliga.

I september fick löparna testa 51:ans nya asfalt, på måndag släpps till slut bilarna fram. foto: Lars Litzén
Publicerad: 2013-05-09 22:38
Senaste nyheterna
Fler bostäder på G i Gladan
(11:31)
Jürgen berättar om foto
(2019-11-18)
Nya naturreservat i Sydnärke
(2019-11-18)
Gissa Kumlabilden - Vinn en bukett!
9
(2019-11-18)
Se fullmäktige på webben
(2019-11-18)
Väg 51 nu invigd
2
(2019-11-18)
KAMPSPORT: VM-guld till Ella
(2019-11-18)
Upptäckte inbrott efter flera dagar
(2019-11-18)
Länstrafiken uppdaterar tidtabell
(2019-11-18)
Innebandy: Avgjorde i slutminuter
(2019-11-17)
Hockey: Äntligen seger för Kumla
(2019-11-17)
Innebandy: Kumla-Pålsboda 13-2
(2019-11-17)
Budgetförslag från Vänsterpartiet
3
(2019-11-17)
Gata upp gata ner firar 20 med fest
(2019-11-17)
INSÄNT: Om nattarbete
(2019-11-17)
Vacker körkonsert
1
(2019-11-16)
Innebandy: Femte raka segern
(2019-11-16)
Chans för influensavaccinering
(2019-11-15)
Fotboll: Sverige klart för EM
(2019-11-15)
Nattpersonal protesterar mot beslut
15
(2019-11-15)
Vill ha cykelbana Kumla-Hallsberg
2
(2019-11-15)
Nils-Olov till Gata upp gata ner
(2019-11-15)
VECKANS FRÅGA: Kollar ni ikväll?
2
(2019-11-15)
Inbrott i bilar och lastbil
(2019-11-15)
Betalade med falsk 500-lapp
(2019-11-15)
Rånad mitt på dagen
(2019-11-14)
Tre domar för grova rattyllor
1
(2019-11-14)
Hotfull intern men inget skadestånd
(2019-11-14)
Ronny Eriksson - hit med blues
(2019-11-14)
Anders Björk: Ockeravgift från staten
(2019-11-14)
Kumla-alliansens budget lämnad
5
(2019-11-14)
Veckans bilder - Bildcollage från 1967
(2019-11-14)
Nya Rv 51 öppnar måndag
(2019-11-14)
Stor lördagskonsert i kyrkan
(2019-11-14)
Hockey: Nionde raka förlusten
(2019-11-13)
Krock vid Yxhult
1
(2019-11-13)
Skadad elev blev inte trodd
16
(2019-11-13)
Hallå där - Om Multekhuset
(2019-11-13)
Alf Anneborg: Åter en återträff
1
(2019-11-13)
Fördelning av nyanlända klart
28
(2019-11-13)
Parabudo i USA
2
(2019-11-12)
Polis fick stopp på biltjuv i Brändåsen
(2019-11-12)
Speedway: Lillebror Selvin klar
(2019-11-12)
Bostadsinbrott på Hägergatan
(2019-11-12)
Uppvisning med schackmästare
(2019-11-11)
Böter för snabb A-traktor
(2019-11-11)
“Trodde hunden simulerade”
(2019-11-11)
Gissa Kumlabilden - Vinn en bukett!
7
(2019-11-11)
Dikeskört i Hörsta
(2019-11-11)
Oxfilétjuv la bytet i barnvagnen
1
(2019-11-11)
Skulle bara flytta bilen
(2019-11-11)
SD-vald dömd för sexbrott
8
(2019-11-11)
Innebandy: Fin damseger
(2019-11-10)
Hockey: Kumla tappade 3-0
1
(2019-11-10)
Skogsdag med reflektioner
1
(2019-11-10)
Berättar om magnolia
(2019-11-10)
Tilde vann affischtävling
(2019-11-10)
Landals säljer verksamhet
22
(2019-11-09)
VECKANS FRÅGA: Första bilen?
7
(2019-11-08)
Nu samråds om Vätterntunneln
6
(2019-11-08)
Annons:
Tidning
Senast kommenterat
Annons:
Tidning
Populärt ur arkivet
Bloggat
Sydnärke
Föreningen Kanal Regional:Sydnärkenytt och Kumlanytt ges ut av föreningen Kanal Regional. Vi finns på webben, som papperstidning, sänder lokal-tv och producerar närradio. Sedan 2007 har Kumlanytt levererat nyheter till Kumlas medborgare. 2012-2013 startade vi nyhetssidor även i Hallsberg, Askersund och Lekeberg. Teknik:Webbsidan är byggd och anpassad för moderna webbläsare och mobila enheter. Vi rekommenderar att du använder den senaste webbläsarversionen. Vid behov uppgradera. Sydnärkenytt använder Cookies för bättre användarupplevelse för besökare och medarbetare samt för besöksstatistik. Läs mer om Cookies. Kontakt:Kontakta redaktionen för tips och synpunkter. Lars Litzén, ansvarig utgivare: 073 - 094 57 58, redaktion@kumlanytt.se Post och besöksadress: Västra Drottninggatan 11, 692 33 Kumla.