23 Januari 2019
Tipsa: 073-094 57 58

25 ton glass från Hjortkvarn i år

När våren äntligen kommit startar glassäsongen i Sydnärke. Ett bra tillfälle  att prata med glassbarägarna Marianne och Anders Isacson i Hjortkvarn, där glassförsäljningen nu tagit riktig fart

Marianne Isacson beredd att skopa specialiteter made in Hjortkvarn.

Glassbaren Gó Glass vid Hjortkvarns sydliga utfart har blivit en något oväntad succé. Förra helgen var det säsongsstart och med värmens ankomst kan det bara bli bättre.

En liten flicka tvekar när hon kommer fram till glassdisken och ska välja mellan de olika glassorterna. Hon pekar lite förläget.

-  Vill du provsmaka lite kanske, undrar Marianne Isacson och räcker fram en sked med ett smakprov. Flickan nickar och lyckas till sist välja två smaker.

Ringlande kö

Utanför glassbarens lilla servering bildas snabbt en kö i eftermiddagssolen.
Det är mycket att göra i serveringen men besökarna väntar tålmodigt på sin tur. Anders Isacson tar sig en paus för att berätta om verksamheten.

-  Förra året gick det också bra, trots det dåliga sommarvädret. Många valde att köpa med sig glass hem istället. Gó Glass tillverkar och säljer 25 ton glass per år, främst mellan maj och augusti. Vi har många stamkunder, men det är även många turister och folk på genomresa som hamnar här.

En turistfälla med olika sorter som lockbete.
Utveckling och avveckling

Företaget har också en filial vid hamnen i Askersund. Försäljningen i Hjortkvarn är dock fortfarande högre i genomsnitt, även om serveringen i Askersund kan visa rejäla försäljningstoppar under soliga sommardagar.

Den lilla glasskiosken som har funnits i Hallsberg kommer inte att vara öppen i sommar. Den hyrdes på treårskontrakt, vilket upphör i år och inte kommer att förlängas. Mängden jobb vägde inte upp mot vinsten i den lilla kiosken.

Nya idéer

Anders tar oss med till den nya, utbyggda delen. Den öppnas i början av sommaren, förhoppningsvis redan i början av juni. Lokalen är rymlig och målad i en frisk, limegrön nyans. Tre stora glassdiskar står ännu tomma. Öppningen av den nya delen innebär ett breddat sortiment.

-  Det blir stycksaker, glasstårtor, glasstillbehör och så många olika sorters glass förstås. Maskiner för tillverkning av smoothies och så kallad slush kommer att placeras i lokalen, liksom en butikshörna med lokala varor.

Utbildningar?

- Vintertid kan vi använda lokalerna för utbildningar inom tårtdekoration. Vi har massor av planer, men personalen tycker nog att vi måste slutföra ett projekt innan vi påbörjar nästa, säger Anders lite skuldmedvetet och nickar mot en halvfärdig lekstuga.

Den står mitt i lokalen men väntar på att få en plats utomhus, bredvid nya uteserveringen. Genom de stora fönstren ser vi bort mot Hjortkvarns lilla centrum, där en lanthandel nyligen har öppnat. Anders tror dock inte att lanthandelns sortiment kommer att utgöra något hot mot glassförsäljningen.

-  Alla vill ju inte ha glass, skrattar han. Och somliga vill hellre äta isglass.

Kommentera

Skriv helst under eget namn. Håll dig till ämnet och håll en hyfsad ton. Visa respekt för andra som kommenterar och berörda personer i artikeln. Vi tar bort inlägg som vi bedömer är olämpliga.

Publicerad: 2013-05-09 22:38
Senaste nyheterna
Vanligaste låten på begravning
(2019-01-21)
Matilda Ernkrans minister
2
(2019-01-21)
DEBATT: “Hjälp ungdomar i nöd”
1
(2019-01-21)
Lars Litzén: Bob knäckte mig
(2019-01-18)
Extrakonsert för stort intresse
(2019-01-18)
Fotboll: Skyllbergs IK får ny tränare
(2019-01-18)
Hyllar Sven-Ingvars med körkonsert
(2019-01-16)
Får fängelse för sexuella övergrepp
3
(2019-01-16)
BILJARD: USM-kval i Laxå
(2019-01-16)
Erbjuder fria resor i två veckor
(2019-01-16)
(V) i länet stöder beslut om stopp
1
(2019-01-15)
Testar ny teknik för diabetes
(2019-01-14)
Alf Anneborg: Träna och trivs
2
(2019-01-14)
Sten Bolling,105, avliden
(2019-01-14)
Skolinbrott i Finnerödja
(2019-01-14)
Fotograf föreläser först i Laxå
(2019-01-12)
De vann kockfinalen
2
(2019-01-11)
Viltsjukdomsövervakningen återupptas
(2019-01-11)
Varför dör så många fler i trafiken?
4
(2019-01-09)
Röstar inte för tiggeriförbud
6
(2019-01-09)
Ranking av bilisters klimatpåverkan
(2019-01-08)
Avbryter övervakning av djursjukdomar
(2019-01-08)
Stormen Alfrida fällde mycket skog
(2019-01-04)
Dömd för sex med 13-åring
(2019-01-03)
Dömda för mack-rånet
(2019-01-03)
Lars Litzén: Med Moberg och Lundell
1
(2019-01-03)
Insänt om Svenska Akademien
(2019-01-02)
Anders Björk: Skolminnen fram i ljus
(2019-01-02)
Får bidrag mot sexuella trakasserier
(2019-01-02)
“Hemskt år för trafiksäkerheten i länet”
2
(2018-12-30)
Dömd för våldtäkt mot barn
(2018-12-28)
Måste ha alkolås
(2018-12-28)
Dömd för hot mot läkare
(2018-12-28)
Vretstorpare slogs i Askersund
1
(2018-12-28)
Alf Anneborg: Historien om Anna
1
(2018-12-27)
Den mustiga julen
(2018-12-24)
Arla sänker mjölkpriser
(2018-12-21)
Dyrt se i dotters telefon
(2018-12-21)
Laxå Bio får 80 000 kr i bidrag
(2018-12-21)
Träffpunkt 14 flyttar i Laxå
(2018-12-20)
“Skrämselpropaganda om varg”
2
(2018-12-20)
Körde in i fastighet och smet
(2018-12-19)
Kriminalvårdare åtalas efter rymning
(2018-12-19)
(M)-debatt: Hjälp hemmasittarna
3
(2018-12-18)
Minskade utsläpp av koldioxid
(2018-12-18)
Licensjakt på lodjur i länet 2019
(2018-12-17)
Nya priser hos Länstrafiken
(2018-12-17)
Skötte inte bokföring
(2018-12-17)
Utan biljett - slog konduktören
(2018-12-17)
Fängelse för 45 bedrägerier
(2018-12-17)
Sandra Wallin: Blu-Ray: A Quiet Place
(2018-12-14)
Nytt program i Radiosydnärke
(2018-12-14)
Hallå där - Fredrik på ÄKTA ÖL
(2018-12-14)
Alternativ Jul med Verdandi
(2018-12-14)
USÖ-studie om prostatacancer
(2018-12-14)
PRO firade med Lucia i Laxå
(2018-12-13)
Luciakröning i Askersund
(2018-12-12)
Tvingades köra ner i diket
(2018-12-12)
Vill ha skrotpremie för bilar
(2018-12-12)
Luciafiranden i Sydnärke
1
(2018-12-11)
Annons:
Tidning
Senast kommenterat
Annons:
Tidning
Populärt ur arkivet
Föreningen Kanal Regional:Sydnärkenytt och Kumlanytt ges ut av föreningen Kanal Regional. Vi finns på webben, som papperstidning, sänder lokal-tv och producerar närradio. Sedan 2007 har Kumlanytt levererat nyheter till Kumlas medborgare. 2012-2013 startade vi nyhetssidor även i Hallsberg, Askersund och Lekeberg. Teknik:Webbsidan är byggd och anpassad för moderna webbläsare och mobila enheter. Vi rekommenderar att du använder den senaste webbläsarversionen. Vid behov uppgradera. Sydnärkenytt använder Cookies för bättre användarupplevelse för besökare och medarbetare samt för besöksstatistik. Läs mer om Cookies. Kontakt:Kontakta redaktionen för tips och synpunkter. Lars Litzén, ansvarig utgivare: 073 - 094 57 58, redaktion@kumlanytt.se Post och besöksadress: Västra Drottninggatan 11, 692 33 Kumla.