23 Juli 2018
Tipsa: 073-094 57 58

Besökspremiär för naturnära skogsträdgård i Sydnärke

Många odlingstips att få vid ett besök i den nyöppnade skogsträdgården vid Åfallet utanför Haddebo. Foto: Ole Broböl. 

I söndags öppnade Åfallet Skogsträdgård för sommarens besök. I trädgården kan man se hur en mångfaldsträdgård tar form, njuta i det gröna, handla nyttoväxtplantor, skogsträdgårdsböcker eller plocka bär i trädgårdens självplock. 

Det berättar Elin och Viktor Säfve, som driver trädgården, i ett pressmeddelande:

"Åfallet Skogsträdgård består av hundratals relativt nyetablerade sorter av träd, buskar och örter med ätliga växtdelar som frukt, bär, rötter, blommor och blad, en så kallad ”skogsträdgård”.

I trädgården finns också ”systemstödjande” arter som fixerar kväve eller gynnar mångfalden av exempelvis pollinerande insekter.

Elin Säfve med liten trädgårdsentusiast i "Lilla Ekofiket". 

Trädgården ligger tre km från byn Haddebo och kommer när den är färdigetablerad vara ungefär tre hektar stor, det vill säga 30 tusen kvadratmeter. I trädgården finns också ”Lilla Ekofiket” som på söndagar erbjuder rawfoodfika och ekobakverk för besökare i trädgården eller intilliggande naturreservatet Hjärtasjöns skärgård.

"Skogens dynamik"

- Vi håller på att etablera en skogsträdgård med hundratals olika ”nyttoväxter”. Nöt- och fruktträd, bärbuskar, perenna örter och grönsaker samodlas med valda delar av skogens dynamik och struktur som förebilder. Vi försöker utforma vår trädgård på ett ekosystembaserat vis, berättar Elin Säfve.

I trädgården samsas en mångfald av planterade växter med partier av exempelvis slåtteräng och vildväxande trädslag för att skapa en matproducerande miljö som samtidigt är rik på biologisk mångfald. Det ska bli en trädgård för klimatanpassning, naturpedagogik och hållbart producerad mat, menar familjen Säfve.

Visningsträdgård för villan
En skogsträdgård i storlek som en villaträdgård  kan ge inspiration för  att omvandla gräsmattan... Foto:Viktor Säfve

I trädgården finns även en liten nyetablerad visningsträdgård i villastorlek. Tanken är att visa hur man under några få år kan förvandla en yta motsvarande en liten villaträdgård från exempelvis en gräsmatta, till att på sikt bli en prunkande ätbar skogsträdgård. Har samsas delikatesser som strutbräken och funkia med mer ovanliga inslag som bronsfänkål och rankspenat från Kaukasus.

- I dagsläget har vi etablerat ett växtskikt med ett 40-tal ätliga arter i villaträdgården, och alla har namnskyltar så att det ska vara enkelt att se hur vi kombinerat olika arter när vi utformat trädgården, säger Elin Säfve.

Självplock av vinbär

- Denna säsong är lite av en smygpremiär och vi kan erbjuda självplock från våra drygt 100 mogna buskar av svarta vinbär och krusbär men till nästa år kan våra jordgubbar, smultron och perenna grönsaker leverera till självplock också. Vi kommer även att ha vissa ettåriga grödor som sockerärtor och lök för självplock, säger Viktor Säfve.

Nästa års stora satsning blir en experimentodling som ska utgöras av en valnötsdominerad lund på en halv hektar. Där ska olika sorter av hjärtnöt från Japan, grå- och svart valnöt från Nordamerika och äkta valnöt utgöra krontaket tillsammans med vilda klibbalar som ska fixera kväve in i systemet.

Planerar för äppellund

I väntan på valnötterna ska plommon, havtorn och silverbuskar planteras mellan valnötsträden som underskikt och busklager. De sistnämnda ger skörd före huvudgrödan och både havtorn och silverbuskar fixerar också kväve.

- Det blir också en mindre äppellund med 60 träd med sorter vi fått från hjältarna som förvaltar arvet ”Carl Strömbergs äppelträdgård”, söder om Örebro. Men det dröjer några år innan vi kan erbjuda frukt och nötter från de träden, konstaterar Elin Säfve."

Åfallet Skogsträdgård är öppen söndagar kl 10-18 i juli och augusti. Läs mer på webbsida: www.matskog.com 

Peter Strand
Härlig och fantastisk satsning. Ni gör vad många fler borde göra. Jag skall besöka er snart och titta på vad ni "sysslar" med. Otroligt viktigt med mångfald och människor som vågar ta språnget. Peter på Rambotorp
2018-07-08 7:55
Peter Strand
Härlig och fantastisk satsning. Ni gör vad många fler borde göra. Jag skall besöka er snart och titta på vad ni "sysslar" med. Otroligt viktigt med mångfald och människor som vågar ta språnget. Peter på Rambotorp
2018-07-08 7:55
Kommentera
Publicerad: 2018-07-02 13:33
Senaste nyheterna
Alfred vann i O-ringen
(2018-07-22)
Andrea i Student-VM
(2018-07-22)
Bos storlopppis drog
(2018-07-22)
Fler besökare till Hargegrillen
(2018-07-22)
Singelolycka utanför Möbelhuset
(2018-07-22)
Sthig Jonasson: Kul på Vallarna
(2018-07-21)
Victoria Boberg –  hästtränare
(2018-07-21)
Farlig fart vid Rönneshytta
(2018-07-20)
Auktion i Kårberg
(2018-07-20)
Gissa Askersundbild - Vinn en bukett!
6
(2018-07-20)
På besök hos brandkåren
(2018-07-20)
Speedway: Ny förare till Indianerna
1
(2018-07-19)
Gitarrer gladde på Bos café
(2018-07-19)
Sthig Jonasson: “Fars lilla tös”
(2018-07-19)
Körde på och smet
(2018-07-19)
Veckans bild - Flygbild Kvarnparken
6
(2018-07-19)
Speedway: Ny vinst mot Masarna
1
(2018-07-18)
Speedway: Indianmatch direktsänds
(2018-07-18)
Sun City öppnar vid torget
3
(2018-07-18)
O-ringen till Höga Kusten
(2018-07-18)
Musik i Boo kyrkskola
(2018-07-18)
Indianerna segrade med 46-44
2
(2018-07-17)
Fotbollsläktaren uppe vid Allé
(2018-07-17)
Hallå där - Minitåget i Askersund
(2018-07-17)
Tillbyggnad på Andréns väg
1
(2018-07-17)
Byggarbete på Köpmangatan
(2018-07-17)
Dansade i Askersund
(2018-07-16)
Bilder från farsen “Fullt frisk”
(2018-07-16)
Första veteskörden bärgad (TV)
(2018-07-16)
Gissa Kumlabilden - Vinn en bukett!
11
(2018-07-16)
Hallå där - Camp Skagern
(2018-07-16)
Lastbilssläp vält vid Medevi
(2018-07-16)
Speedway: Debut för Hasselforskille
(2018-07-16)
Mopedrånad vid busstorget
(2018-07-16)
Stöld från gård i Julsta
(2018-07-16)
Speedway: Laget mot Masarna
(2018-07-15)
Springer Tisaren runt
1
(2018-07-15)
Frankrikes nationaldag firades
(2018-07-15)
Drunkning vid Kårberg
(2018-07-15)
Mullrande, solhet motorfest​
(2018-07-14)
Rymning under semestern
4
(2018-07-14)
Bågskytteguld till Caroline
(2018-07-13)
Brand stängde E20
(2018-07-13)
Gissa Askersundbild - Vinn en bukett!
23
(2018-07-13)
Hallå där - Om nya bron till “holmen”
(2018-07-13)
Larmades till pågående inbrott
(2018-07-13)
Hasselfors Bruksmuseum öppnar
(2018-07-12)
Fängelse för grov kvinnokränkning
(2018-07-12)
Böter för mobiltitt i bil
(2018-07-12)
Dags för Mullhyttemarken
(2018-07-12)
Cykelväg vid riksväg snart klar
(2018-07-12)
Fånge rymde vid Finnerödja
1
(2018-07-12)
Bageri i centrala Askersund till salu
(2018-07-12)
Nya parkerinsplatser i Vretstorp?
(2018-07-12)
Flera båtstölder vid Skagern
(2018-07-12)
Veckans bild - Så kom Kumlasjön till
1
(2018-07-12)
Nytt naturreservat i Hallsberg
1
(2018-07-11)
Premiär för sommarfars stundar
(2018-07-11)
Alf Anneborg: Sista sommarjobbet
1
(2018-07-11)
Berusad körde från krogen
(2018-07-11)
Annons:
Tidning
Senast kommenterat
Annons:
Tidning
Populärt ur arkivet
Föreningen Kanal Regional:Sydnärkenytt och Kumlanytt ges ut av föreningen Kanal Regional. Vi finns på webben, som papperstidning, sänder lokal-tv och producerar närradio. Sedan 2007 har Kumlanytt levererat nyheter till Kumlas medborgare. 2012-2013 startade vi nyhetssidor även i Hallsberg, Askersund och Lekeberg. Teknik:Webbsidan är byggd och anpassad för moderna webbläsare och mobila enheter. Vi rekommenderar att du använder den senaste webbläsarversionen. Vid behov uppgradera. Sydnärkenytt använder Cookies för bättre användarupplevelse för besökare och medarbetare samt för besöksstatistik. Läs mer om Cookies. Kontakt:Kontakta redaktionen för tips och synpunkter. Lars Litzén, ansvarig utgivare: 073 - 094 57 58, redaktion@kumlanytt.se Post och besöksadress: Västra Drottninggatan 11, 692 33 Kumla.