10 Juli 2019
Tipsa: 073-094 57 58

Besökspremiär för naturnära skogsträdgård i Sydnärke

Många odlingstips att få vid ett besök i den nyöppnade skogsträdgården vid Åfallet utanför Haddebo. Foto: Ole Broböl. 

I söndags öppnade Åfallet Skogsträdgård för sommarens besök. I trädgården kan man se hur en mångfaldsträdgård tar form, njuta i det gröna, handla nyttoväxtplantor, skogsträdgårdsböcker eller plocka bär i trädgårdens självplock. 

Det berättar Elin och Viktor Säfve, som driver trädgården, i ett pressmeddelande:

"Åfallet Skogsträdgård består av hundratals relativt nyetablerade sorter av träd, buskar och örter med ätliga växtdelar som frukt, bär, rötter, blommor och blad, en så kallad ”skogsträdgård”.

I trädgården finns också ”systemstödjande” arter som fixerar kväve eller gynnar mångfalden av exempelvis pollinerande insekter.

Elin Säfve med liten trädgårdsentusiast i "Lilla Ekofiket". 

Trädgården ligger tre km från byn Haddebo och kommer när den är färdigetablerad vara ungefär tre hektar stor, det vill säga 30 tusen kvadratmeter. I trädgården finns också ”Lilla Ekofiket” som på söndagar erbjuder rawfoodfika och ekobakverk för besökare i trädgården eller intilliggande naturreservatet Hjärtasjöns skärgård.

"Skogens dynamik"

- Vi håller på att etablera en skogsträdgård med hundratals olika ”nyttoväxter”. Nöt- och fruktträd, bärbuskar, perenna örter och grönsaker samodlas med valda delar av skogens dynamik och struktur som förebilder. Vi försöker utforma vår trädgård på ett ekosystembaserat vis, berättar Elin Säfve.

I trädgården samsas en mångfald av planterade växter med partier av exempelvis slåtteräng och vildväxande trädslag för att skapa en matproducerande miljö som samtidigt är rik på biologisk mångfald. Det ska bli en trädgård för klimatanpassning, naturpedagogik och hållbart producerad mat, menar familjen Säfve.

Visningsträdgård för villan
En skogsträdgård i storlek som en villaträdgård  kan ge inspiration för  att omvandla gräsmattan... Foto:Viktor Säfve

I trädgården finns även en liten nyetablerad visningsträdgård i villastorlek. Tanken är att visa hur man under några få år kan förvandla en yta motsvarande en liten villaträdgård från exempelvis en gräsmatta, till att på sikt bli en prunkande ätbar skogsträdgård. Har samsas delikatesser som strutbräken och funkia med mer ovanliga inslag som bronsfänkål och rankspenat från Kaukasus.

- I dagsläget har vi etablerat ett växtskikt med ett 40-tal ätliga arter i villaträdgården, och alla har namnskyltar så att det ska vara enkelt att se hur vi kombinerat olika arter när vi utformat trädgården, säger Elin Säfve.

Självplock av vinbär

- Denna säsong är lite av en smygpremiär och vi kan erbjuda självplock från våra drygt 100 mogna buskar av svarta vinbär och krusbär men till nästa år kan våra jordgubbar, smultron och perenna grönsaker leverera till självplock också. Vi kommer även att ha vissa ettåriga grödor som sockerärtor och lök för självplock, säger Viktor Säfve.

Nästa års stora satsning blir en experimentodling som ska utgöras av en valnötsdominerad lund på en halv hektar. Där ska olika sorter av hjärtnöt från Japan, grå- och svart valnöt från Nordamerika och äkta valnöt utgöra krontaket tillsammans med vilda klibbalar som ska fixera kväve in i systemet.

Planerar för äppellund

I väntan på valnötterna ska plommon, havtorn och silverbuskar planteras mellan valnötsträden som underskikt och busklager. De sistnämnda ger skörd före huvudgrödan och både havtorn och silverbuskar fixerar också kväve.

- Det blir också en mindre äppellund med 60 träd med sorter vi fått från hjältarna som förvaltar arvet ”Carl Strömbergs äppelträdgård”, söder om Örebro. Men det dröjer några år innan vi kan erbjuda frukt och nötter från de träden, konstaterar Elin Säfve."

Åfallet Skogsträdgård är öppen söndagar kl 10-18 i juli och augusti. Läs mer på webbsida: www.matskog.com 

Peter Strand
Härlig och fantastisk satsning. Ni gör vad många fler borde göra. Jag skall besöka er snart och titta på vad ni "sysslar" med. Otroligt viktigt med mångfald och människor som vågar ta språnget. Peter på Rambotorp
2018-07-08 7:55
Peter Strand
Härlig och fantastisk satsning. Ni gör vad många fler borde göra. Jag skall besöka er snart och titta på vad ni "sysslar" med. Otroligt viktigt med mångfald och människor som vågar ta språnget. Peter på Rambotorp
2018-07-08 7:55
Kommentera

Skriv helst under eget namn. Håll dig till ämnet och håll en hyfsad ton. Visa respekt för andra som kommenterar och berörda personer i artikeln. Vi tar bort inlägg som vi bedömer är olämpliga.

Vid Åfallets Skogsträdgård, där det växer så det knakar, arrangeras festival på lördag med försäljning, föredrag och musik.
Lite svårt att se kanske, men jodå Kommunhuset i Hallsberg finns kvar där bakom skynken och ställningar. Foto: Anders Björk
Publicerad: 2018-07-02 13:33
Senaste nyheterna
Speedway: Storseger på “Hea”
(21:23)
Kumling blir landslagscoach
1
(17:10)
Gissa Kumlabilden - Vinn en bukett!
22
(2019-07-15)
PADEL: Hall redo för premiär
3
(2019-07-15)
Speedway: Laget mot Rospiggarna
(2019-07-14)
BILDSPECIAL: Nostalgiafton
(2019-07-12)
Motor: Rallybilar rullade in (TV)
4
(2019-07-12)
Ekeby IF växer så det knakar
13
(2019-07-12)
Festival för biologisk mångfald
(2019-07-12)
Rally och Nostalgiafton på torget
(2019-07-12)
Anders Björk: Hur är det med gud?
(2019-07-12)
Speedway: Fjärde raka förlusten
(2019-07-11)
Brand i villa på Östra Gatan
1
(2019-07-11)
Sandra Wallin: En ohyggligt tråkig skräckis
(2019-07-11)
Hallå där - Katarina Hansson
5
(2019-07-11)
Svårt släppa jobbet på semester
(2019-07-11)
TENNIS: Banor klara för spel
2
(2019-07-11)
Veckans bild - Geson konfektion
(2019-07-11)
Solenergi växer i Sydnärke
(2019-07-11)
Speedway: Laget och radio
(2019-07-10)
Skolkare mister bidrag
8
(2019-07-09)
Elcyklar används i hemtjänsten
7
(2019-07-09)
Gissa Kumlabilden - Var är vi?
4
(2019-07-08)
Inbrott på Smedsgatan
(2019-07-08)
Singelolycka på E20
(2019-07-06)
LÖPNING: Tre lopp samma dag
(2019-07-06)
Innebandy: Vädjar om Ekeby IF
3
(2019-07-06)
PRO: Lyssna på oss äldre!
(2019-07-06)
LÖPNING: Inviger väg med lopp
(2019-07-05)
Höjda villapriser med 11 procent
(2019-07-05)
Kyrksjönt med tunn publik (TV)
7
(2019-07-04)
Indianerna visar svag form
5
(2019-07-04)
Karl-Gustaf Mattsson: Vilse i luren
5
(2019-07-04)
Sol över veteranbilar (TV)
(2019-07-04)
Fotboll: IFK vann i Sunne
1
(2019-07-04)
Fick nej om måsjakt
12
(2019-07-03)
Speedway: Laget mot Dackarna
(2019-07-03)
Speedway: Indianerna föll stort
(2019-07-02)
Speedway: Radio 94,3 utan “Pepe”
(2019-07-02)
Göte Pettersson avliden
(2019-07-02)
Veteranfordon rullar in
(2019-07-02)
Fotboll: YIK-ordföranden upprörd
5
(2019-07-01)
Kumlingar i Almedalen
17
(2019-07-01)
Gissa Kumlabild - Vinn en bukett!
12
(2019-07-01)
Speedway: Laget mot Smederna
(2019-06-30)
“Muselmaner” från Laxå i Nalavi
(2019-06-30)
Jubel för farligaste MC-tricket
6
(2019-06-29)
Fotboll: 0-0 hemma för Yxhult
(2019-06-28)
Sätter upp staket mot felparkerare
3
(2019-06-28)
Vill tillåta gårdsförsäljning av alkohol
4
(2019-06-27)
Tre till sjukhus efter olycka
(2019-06-27)
Unga dansare gör turné
(2019-06-27)
Vänträff med mat och tävling
3
(2019-06-27)
Fotboll: IFK Kumla upp i topp
1
(2019-06-26)
Skoaffär stänger vid torget
1
(2019-06-26)
Fotboll: 8-0 till Vretstorp
(2019-06-26)
Hallå där - Om tennisbanor
2
(2019-06-26)
Speedway: Årets första förlust
2
(2019-06-25)
Mer etanol i tanken
1
(2019-06-25)
Möjlig elväg mellan Örebro-Hallsberg
5
(2019-06-25)
Annons:
Tidning
Senast kommenterat
Annons:
Tidning
Populärt ur arkivet
Bloggat
Sydnärke
Föreningen Kanal Regional:Sydnärkenytt och Kumlanytt ges ut av föreningen Kanal Regional. Vi finns på webben, som papperstidning, sänder lokal-tv och producerar närradio. Sedan 2007 har Kumlanytt levererat nyheter till Kumlas medborgare. 2012-2013 startade vi nyhetssidor även i Hallsberg, Askersund och Lekeberg. Teknik:Webbsidan är byggd och anpassad för moderna webbläsare och mobila enheter. Vi rekommenderar att du använder den senaste webbläsarversionen. Vid behov uppgradera. Sydnärkenytt använder Cookies för bättre användarupplevelse för besökare och medarbetare samt för besöksstatistik. Läs mer om Cookies. Kontakt:Kontakta redaktionen för tips och synpunkter. Lars Litzén, ansvarig utgivare: 073 - 094 57 58, redaktion@kumlanytt.se Post och besöksadress: Västra Drottninggatan 11, 692 33 Kumla.