01 December 2018
Tipsa: 070-557 67 92
Många kockar.

Emilia, Jonna och Wilma vann Sjöängens kockduell

Emilia Kämpe, Jonna Eriksson och Wilma Olsson i 8D är tillsammans vinnare av Kockduellen på Sjöängen. En köttfärsgryta med paprikasmak blev segerreceptet. Nu väntar delfinal på Alléskolan och en möjlig riksfinal i Stockholm.

Segrare i kockduellen. Emilia Kämpe, Jonna Eriksson och Wilma Olsson.

Kockduellen är en tävling med syfte att skapa större intresse för matlagning bland högstadieelever, och på sikt öka sökandet till gymnasieprogrammet restaurang och livsmedel. Bakom satsningen står svensk besöksnärings branschorgan Vista.

Klara Nylin och Elin Andersson.
Stort intresse

Uttagningen på Sjöängen lockade över 30 elever i årskurs 8–9.

– Vi är både glada och lite överraskade av det stora intresset. Alla som anmält sig fick vara med men det var på gränsen. Vi kunde inte ha tagit in fler, förklarade hemkunskapslärare Amelie Sedström.

Tre kockar. Omar Mohammad, Saif Alshehabi och Alisina Hossaini.

Deltagandet i Kockduellen var frivilligt och eleverna tävlade i lag om 2–3 personer. Inför duellen på Sjöängen fick varje lag en råvarukorg bestående av 250 gram nötfärs samt pasta, ris, potatis, palsternacka, morötter och annat nödvändigt för matlagning.

Det var tillåtet att använda recept men eleverna uppmuntrades att skapa egna rätter.

Matdofter, värme och stress
Tea Eriksson och Ellen Magnusson snyggar till tallrikarna inför juryns bedömning.

Själva matlagningsmomentet pågick i 50 minuter. Efter några minuter spred sig matdofter, värme och stress i de 14 skolköken. Eleverna jobbade på under översikt av jurymedlemmarna.

Mat för ögat.

– Samarbete, hygien, utseende/upplägg bedömdes vid sidan av det allra viktigaste, smaken, berättade Lars Eriksson, ansvarig för hotell- och turismprogrammet på Alléskolan och även ansvarig för Sydnärkedelen av Kockduellen.

Och till sist var det alltså Emilia, Jonnas och Wilmas köttfärsgryta med paprikaprägel som föll juryn allra mest i smaken. Övriga lag slutade alla tvåa.

 Alma Blückert och Elin Lundfeldt presenterade rätt på spett.

– Kul och lite pirrigt, sammanfattade vinnartrion matlagningstävlingen.

Final på Restaurangakademin

Nu väntar en så kallad stadsfinal på Alléskolan i Hallsberg den 18 januari. Och efter det en möjlig riksfinal på Restaurangakademin i Stockholm den 9 februari. Där deltar unga kockfinalister från hela landet.

– Målet är inställt på Stockholm, avslutar Sjöängens bästa kockar.

Kommentera

Skriv helst under eget namn. Håll dig till ämnet och håll en hyfsad ton. Visa respekt för andra som kommenterar och berörda personer i artikeln. Vi tar bort inlägg som vi bedömer är olämpliga.

Publicerad: 2017-12-11 21:57
Senaste nyheterna
Hockey: Femte raka förlusten
(2018-12-12)
Föreläste om hälsa
(2018-12-12)
Luciakröning i Askersund
(2018-12-12)
Länsade kassaskåp i Åbytorp
2
(2018-12-12)
Tvingades köra ner i diket
(2018-12-12)
Vill ha skrotpremie för bilar
(2018-12-12)
Luciafiranden i Sydnärke
1
(2018-12-11)
Bälte viktigt vid olyckor
(2018-12-11)
Gissa Kumlabilden - Vinn en bukett!
24
(2018-12-10)
Surfning på Tåg i Bergslagen
2
(2018-12-10)
Skadad i arbetsolycka
1
(2018-12-10)
Kastade snöbollar mot bilar
1
(2018-12-10)
Tomas fick ett nytt hjärta
6
(2018-12-09)
Innebandy: Hemmaförlust mot jumbo
1
(2018-12-08)
Hockey: Förlust mot Lindlöven
(2018-12-08)
Kävestaelever visar konst
1
(2018-12-08)
Jennie spelar harpa (TV)
1
(2018-12-08)
Ny utställning på Skoindustrimuseet
(2018-12-07)
Hockey: Chiefs vs Kumla Legends
1
(2018-12-07)
Många väljer bort julskinka
23
(2018-12-07)
Kävestas musikhus växer (TV)
(2018-12-06)
Hade mässa för pedagoger
(2018-12-06)
Tutande bilist saknas ännu
(2018-12-06)
Kyrkan stänger för renovering
1
(2018-12-06)
Veckans bild - Kumla torg 1990
(2018-12-06)
Försök till mopedstölder vid station
(2018-12-06)
Skolor låsta för knivbeväpnad clown
7
(2018-12-06)
Hockey: Förlust mot serieledaren
4
(2018-12-05)
Kommunalpensionärer julåt
(2018-12-05)
Insänt (S) om personalskydd
(2018-12-05)
Fotboll: IFK förlänger med tränare
(2018-12-05)
Anders Björk: Vad heter vi?
(2018-12-04)
Närkesten prisades i Stockholm
(2018-12-04)
Konstgräs fick nej vid besiktning
6
(2018-12-04)
Stal verktyg vid två inbrott
(2018-12-04)
Pensionärsrådet tar form
1
(2018-12-03)
SD och V tappar pengar
1
(2018-12-03)
Hallå där - Om Multekhuset
1
(2018-12-03)
Gissa Kumlabilden - Vinn en bukett!
14
(2018-12-03)
Föreläser om psykisk ohälsa
1
(2018-12-02)
Julkalender i Radiosydnärke
(2018-12-02)
Föreningar belönades på marknad
1
(2018-12-02)
Hockey: Kumla tog inte chansen
(2018-12-02)
Aktivitetshusets saga är slut
6
(2018-12-01)
Innebandy: Damer föll med uddamål
(2018-11-30)
Voltade vid avfart med bilen
(2018-11-30)
Stort ungdomsbråk i Kumla
9
(2018-11-30)
Adventskonsert i Fylsta på söndag
(2018-11-29)
Nu finns kvinnojour i Kumla
4
(2018-11-29)
Brand på Andréns väg
(2018-11-29)
Veckans bild - Uterink i Kumla
(2018-11-29)
Lars Litzén: Katten, ett skadedjur
13
(2018-11-29)
Hockey: Kumla föll i Mariestad
(2018-11-28)
Delad julmarknad på söndag
(2018-11-28)
Öppet slott på lördag
(2018-11-28)
ICA Maxi ombyggnad nu klar
8
(2018-11-28)
Inbrott hos Kumla Hotel
(2018-11-28)
Alf Anneborg: Historien rullades ut
(2018-11-27)
Säljer Trilobitens konst (TV)
2
(2018-11-27)
Ny insättningsautomat vid torget
(2018-11-27)
Annons:
Tidning
Senast kommenterat
Annons:
Tidning
Populärt ur arkivet
Föreningen Kanal Regional:Sydnärkenytt och Kumlanytt ges ut av föreningen Kanal Regional. Vi finns på webben, som papperstidning, sänder lokal-tv och producerar närradio. Sedan 2007 har Kumlanytt levererat nyheter till Kumlas medborgare. 2012-2013 startade vi nyhetssidor även i Hallsberg, Askersund och Lekeberg. Teknik:Webbsidan är byggd och anpassad för moderna webbläsare och mobila enheter. Vi rekommenderar att du använder den senaste webbläsarversionen. Vid behov uppgradera. Sydnärkenytt använder Cookies för bättre användarupplevelse för besökare och medarbetare samt för besöksstatistik. Läs mer om Cookies. Kontakt:Kontakta redaktionen för tips och synpunkter. Lars Litzén, ansvarig utgivare: 073 - 094 57 58, redaktion@kumlanytt.se Post och besöksadress: Västra Drottninggatan 11, 692 33 Kumla.