19 Januari 2018
Tipsa: 070-557 67 92
Många kockar.

Emilia, Jonna och Wilma vann Sjöängens kockduell

Emilia Kämpe, Jonna Eriksson och Wilma Olsson i 8D är tillsammans vinnare av Kockduellen på Sjöängen. En köttfärsgryta med paprikasmak blev segerreceptet. Nu väntar delfinal på Alléskolan och en möjlig riksfinal i Stockholm.

Segrare i kockduellen. Emilia Kämpe, Jonna Eriksson och Wilma Olsson.

Kockduellen är en tävling med syfte att skapa större intresse för matlagning bland högstadieelever, och på sikt öka sökandet till gymnasieprogrammet restaurang och livsmedel. Bakom satsningen står svensk besöksnärings branschorgan Vista.

Klara Nylin och Elin Andersson.
Stort intresse

Uttagningen på Sjöängen lockade över 30 elever i årskurs 8–9.

– Vi är både glada och lite överraskade av det stora intresset. Alla som anmält sig fick vara med men det var på gränsen. Vi kunde inte ha tagit in fler, förklarade hemkunskapslärare Amelie Sedström.

Tre kockar. Omar Mohammad, Saif Alshehabi och Alisina Hossaini.

Deltagandet i Kockduellen var frivilligt och eleverna tävlade i lag om 2–3 personer. Inför duellen på Sjöängen fick varje lag en råvarukorg bestående av 250 gram nötfärs samt pasta, ris, potatis, palsternacka, morötter och annat nödvändigt för matlagning.

Det var tillåtet att använda recept men eleverna uppmuntrades att skapa egna rätter.

Matdofter, värme och stress
Tea Eriksson och Ellen Magnusson snyggar till tallrikarna inför juryns bedömning.

Själva matlagningsmomentet pågick i 50 minuter. Efter några minuter spred sig matdofter, värme och stress i de 14 skolköken. Eleverna jobbade på under översikt av jurymedlemmarna.

Mat för ögat.

– Samarbete, hygien, utseende/upplägg bedömdes vid sidan av det allra viktigaste, smaken, berättade Lars Eriksson, ansvarig för hotell- och turismprogrammet på Alléskolan och även ansvarig för Sydnärkedelen av Kockduellen.

Och till sist var det alltså Emilia, Jonnas och Wilmas köttfärsgryta med paprikaprägel som föll juryn allra mest i smaken. Övriga lag slutade alla tvåa.

 Alma Blückert och Elin Lundfeldt presenterade rätt på spett.

– Kul och lite pirrigt, sammanfattade vinnartrion matlagningstävlingen.

Final på Restaurangakademin

Nu väntar en så kallad stadsfinal på Alléskolan i Hallsberg den 18 januari. Och efter det en möjlig riksfinal på Restaurangakademin i Stockholm den 9 februari. Där deltar unga kockfinalister från hela landet.

– Målet är inställt på Stockholm, avslutar Sjöängens bästa kockar.

Kommentera
Publicerad: 2017-12-11 21:57
Senaste nyheterna
Minister i Hallsberg för pensioner
(19:48)
Ska fråga lärare om kroppar
(16:33)
Okunnig med sociala medier
1
(16:18)
Olycka på E20
(16:11)
Utökad sanering krävs i Åsbro
(14:44)
Veckans bild: Vy från silosen 1970
1
(14:11)
Innebandy: Klara för DM-final
(11:04)
Släktforskningens dag på biblioteket
(10:26)
Bilolycka vid Snavlunda
(0:51)
Hockey: Stryk i Grums
(2018-01-17)
Chefredaktör föreläste
(2018-01-17)
Gissa Sydnärkebild - vinn en bukett!
11
(2018-01-17)
Flyttar från Kumla till Askersund
(2018-01-17)
Alf Anneborg: Djupdykning i gamla Askersund
(2018-01-17)
Hockey: Får J-18 lag nästa säsong
(2018-01-17)
Bostadsinbrott i Hjortkvarn
(2018-01-17)
De bestämmer tågordning (TV)
(2018-01-16)
Torbjörn Dybeck sägs upp i Hallsberg
1
(2018-01-16)
Lastbil och bilar krockade
(2018-01-16)
Björn Widén ur tiden
3
(2018-01-16)
Boxare fick ungdomsstipendium
(2018-01-16)
Skadegörelser på Transtensgatan
(2018-01-16)
Kyrkan: Vad har vi för hus?
(2018-01-15)
Får testa gratis buss
1
(2018-01-15)
Gissa Kumlabilden - var är vi?
22
(2018-01-15)
Elfel drabbar tåg och hushåll
(2018-01-15)
ORIENTERING: Tävlat i Sydafrika
(2018-01-15)
Ferms Fiske & Fritid har stängt
(2018-01-15)
Bilinbrott och skadegörelse
(2018-01-15)
Innebandy: 5-1 till Kumladamer
(2018-01-14)
INNEBANDY: Kumla-Askersund 10-1
1
(2018-01-14)
Hockey: Kumla slog Surahammar
(2018-01-14)
Succé för Annika Blomfeldt
(2018-01-14)
Nu är julen slut
(2018-01-13)
Speedway: Engman ny ordförande
5
(2018-01-13)
Ännu en jul har dansats ut
(2018-01-13)
Jazz och blues i Hallsberg
(2018-01-13)
Dags dansa ut julen!
(2018-01-13)
Först ut i konsthallen
(2018-01-13)
Körde in i träd
(2018-01-12)
Innebandy: Unge Isaac tränar damer
(2018-01-12)
Gissa Askersundbild - vinn bukett!
7
(2018-01-12)
Hallå där - Nytt på Trädgårdsgatan
(2018-01-12)
I diket på gamla E3
1
(2018-01-12)
SKYTTE: 4:e omgången klar
(2018-01-11)
Invandrare berättar: Mujo Korach
3
(2018-01-11)
Badet höjer åldersgräns
(2018-01-11)
Hyreslägenheter på Knappfabriken
(2018-01-11)
Veckans bild: 100 år sen i skolan
(2018-01-11)
Förändrad servering på Sjöängen
(2018-01-10)
Hockey: En poäng i Enköping
(2018-01-10)
Hockey: Seger mot Fagersta
(2018-01-10)
Sandra Wallin: Filmåret 2017 - Det såg jag
2
(2018-01-10)
Premiär för nytt radioprogram
1
(2018-01-10)
Fritidsbank öppnar i Laxå
(2018-01-10)
Elsa räddades efter två dagar
2
(2018-01-10)
Daniel Eriksson ny scenkonstchef
1
(2018-01-10)
Tankade och försvann
(2018-01-09)
Sandra Wallin: Filmåret 2017 - några tankar
2
(2018-01-08)
Tage minns sina 42 år som polis
6
(2018-01-08)
Annons:
Tidning
Senast kommenterat
Annons:
Tidning
Populärt ur arkivet
Föreningen Kanal Regional:Sydnärkenytt och Kumlanytt ges ut av föreningen Kanal Regional. Vi finns på webben, som papperstidning, sänder lokal-tv och producerar närradio. Sedan 2007 har Kumlanytt levererat nyheter till Kumlas medborgare. 2012-2013 startade vi nyhetssidor även i Hallsberg, Askersund och Lekeberg. Teknik:Webbsidan är byggd och anpassad för moderna webbläsare och mobila enheter. Vi rekommenderar att du använder den senaste webbläsarversionen. Vid behov uppgradera. Sydnärkenytt använder Cookies för bättre användarupplevelse för besökare och medarbetare samt för besöksstatistik. Läs mer om Cookies. Kontakt:Kontakta redaktionen för tips och synpunkter. Lars Litzén, ansvarig utgivare: 073 - 094 57 58, redaktion@kumlanytt.se Post och besöksadress: Västra Drottninggatan 11, 692 33 Kumla.