25 Juni 2018
Tipsa: 070-557 67 92
Många kockar.

Emilia, Jonna och Wilma vann Sjöängens kockduell

Emilia Kämpe, Jonna Eriksson och Wilma Olsson i 8D är tillsammans vinnare av Kockduellen på Sjöängen. En köttfärsgryta med paprikasmak blev segerreceptet. Nu väntar delfinal på Alléskolan och en möjlig riksfinal i Stockholm.

Segrare i kockduellen. Emilia Kämpe, Jonna Eriksson och Wilma Olsson.

Kockduellen är en tävling med syfte att skapa större intresse för matlagning bland högstadieelever, och på sikt öka sökandet till gymnasieprogrammet restaurang och livsmedel. Bakom satsningen står svensk besöksnärings branschorgan Vista.

Klara Nylin och Elin Andersson.
Stort intresse

Uttagningen på Sjöängen lockade över 30 elever i årskurs 8–9.

– Vi är både glada och lite överraskade av det stora intresset. Alla som anmält sig fick vara med men det var på gränsen. Vi kunde inte ha tagit in fler, förklarade hemkunskapslärare Amelie Sedström.

Tre kockar. Omar Mohammad, Saif Alshehabi och Alisina Hossaini.

Deltagandet i Kockduellen var frivilligt och eleverna tävlade i lag om 2–3 personer. Inför duellen på Sjöängen fick varje lag en råvarukorg bestående av 250 gram nötfärs samt pasta, ris, potatis, palsternacka, morötter och annat nödvändigt för matlagning.

Det var tillåtet att använda recept men eleverna uppmuntrades att skapa egna rätter.

Matdofter, värme och stress
Tea Eriksson och Ellen Magnusson snyggar till tallrikarna inför juryns bedömning.

Själva matlagningsmomentet pågick i 50 minuter. Efter några minuter spred sig matdofter, värme och stress i de 14 skolköken. Eleverna jobbade på under översikt av jurymedlemmarna.

Mat för ögat.

– Samarbete, hygien, utseende/upplägg bedömdes vid sidan av det allra viktigaste, smaken, berättade Lars Eriksson, ansvarig för hotell- och turismprogrammet på Alléskolan och även ansvarig för Sydnärkedelen av Kockduellen.

Och till sist var det alltså Emilia, Jonnas och Wilmas köttfärsgryta med paprikaprägel som föll juryn allra mest i smaken. Övriga lag slutade alla tvåa.

 Alma Blückert och Elin Lundfeldt presenterade rätt på spett.

– Kul och lite pirrigt, sammanfattade vinnartrion matlagningstävlingen.

Final på Restaurangakademin

Nu väntar en så kallad stadsfinal på Alléskolan i Hallsberg den 18 januari. Och efter det en möjlig riksfinal på Restaurangakademin i Stockholm den 9 februari. Där deltar unga kockfinalister från hela landet.

– Målet är inställt på Stockholm, avslutar Sjöängens bästa kockar.

Kommentera
Publicerad: 2017-12-11 21:57
Senaste nyheterna
Gissa Kumlabilden - Vinn en bukett!
(14:52)
(S) kommenterar alliansen i Kumla
1
(13:18)
Ungdomar fick stipendier
(13:13)
Stölder på Gamla Vägen
(12:52)
Inbrott hos företag i Norra Mos
(12:48)
Nytt konstverk utsatt för skadegörelse
(12:03)
FOTBOLL: Stig Bergman avliden
1
(2018-06-24)
Larm om brand i Kvarntorp
(2018-06-24)
“Låt medborgarna rösta om budgeten”
(2018-06-23)
Tusen firade i Sannahed
(2018-06-22)
Anders Björk: Sverige ut i gruppspelet
1
(2018-06-22)
Här firas midsommar
(2018-06-22)
Trilobiten ska säljas
11
(2018-06-22)
Fotboll: Håkan slutade med vinst
(2018-06-21)
Fotboll: Tränare lämnar Yxhult
(2018-06-21)
Svärd (M) svarar på skolfrågor
6
(2018-06-21)
Fyra partier utmanar
5
(2018-06-21)
Veckans bild - Hagaskolans kök
(2018-06-21)
(S) ger svar om Skolvägen
2
(2018-06-21)
Fotboll: IFK Kumla vann med 4-2
3
(2018-06-20)
Dömd för dopning och fylla
(2018-06-20)
Frias från gammalt sexbrott
(2018-06-20)
Fängelse för hemtjänstbrott
(2018-06-20)
Kom in fel på E20
(2018-06-20)
Nya lekskultpturer vid torget
(2018-06-20)
Fotboll: Vretstorps IF går starkt
(2018-06-20)
Innebandy: Kumlingar årets spelare
(2018-06-20)
Stal värmepanna och bergvärmepump
(2018-06-20)
Speedway: Tungt för Indianerna
2
(2018-06-19)
Indianmatch som vanligt i radio
(2018-06-19)
Ingen teater imorgon
(2018-06-19)
Fotboll: Många kryss i division 5
(2018-06-19)
Träd blåst ner över Idrottsvägen
(2018-06-19)
Brand i Kvarntorpsgruvan?
(2018-06-19)
Lantbrukare på krigsstigen
34
(2018-06-19)
Beslut taget - JN avvecklas
7
(2018-06-18)
Bilinbrott vid badbesök
(2018-06-18)
Gissa Kumlabilden - Vinn en bukett!
11
(2018-06-18)
Fullmäktige (TV)
(2018-06-18)
Kumlanytt/Sydnärkenytt på Facebook
(2018-06-18)
Speedway: Laget mot Rospiggarna
(2018-06-18)
Eldningsförbud upphör
(2018-06-18)
Alf Anneborg: Vad är du för ortsbo?
1
(2018-06-17)
Pensionären Orvar vann i TV
1
(2018-06-17)
Lärare dömd för misshandel
12
(2018-06-17)
Fotboll: Ordföranden om YIK-match
1
(2018-06-16)
Fotboll: IFK Kumla vann med 7-1
2
(2018-06-15)
Dagcenter festade loss
(2018-06-15)
Brand hos Sakab
(2018-06-15)
Träd blåste ner över väg
(2018-06-15)
Fotboll: Laxå bortaslog Lekeberg
(2018-06-14)
Ingen Alfons på Kumlasjönt
(2018-06-14)
Familjedag i Kvarntorp
(2018-06-14)
Vill tillfälligt stoppa engångsgrillar
(2018-06-14)
Sydnärkenytts Vänförening träffades
(2018-06-14)
Veckans bild(er) - Stene IF
(2018-06-14)
Matilda fick musikstipendium
(2018-06-14)
Får två miljoner till bokbuss
(2018-06-13)
Fotboll: Lång väntan vid benbrott
2
(2018-06-13)
Fängelse för onanist
(2018-06-13)
Annons:
Tidning
Senast kommenterat
Annons:
Tidning
Populärt ur arkivet
Föreningen Kanal Regional:Sydnärkenytt och Kumlanytt ges ut av föreningen Kanal Regional. Vi finns på webben, som papperstidning, sänder lokal-tv och producerar närradio. Sedan 2007 har Kumlanytt levererat nyheter till Kumlas medborgare. 2012-2013 startade vi nyhetssidor även i Hallsberg, Askersund och Lekeberg. Teknik:Webbsidan är byggd och anpassad för moderna webbläsare och mobila enheter. Vi rekommenderar att du använder den senaste webbläsarversionen. Vid behov uppgradera. Sydnärkenytt använder Cookies för bättre användarupplevelse för besökare och medarbetare samt för besöksstatistik. Läs mer om Cookies. Kontakt:Kontakta redaktionen för tips och synpunkter. Lars Litzén, ansvarig utgivare: 073 - 094 57 58, redaktion@kumlanytt.se Post och besöksadress: Västra Drottninggatan 11, 692 33 Kumla.